
1、將牛腩洗凈 , 鍋熱后倒入油 , 待油溫燒到七成熱時放牛腩煸炒,炒至牛腩血水徹底炒干并出現焦糖色 。
2、加入姜片、八角、香葉、花椒和辣椒翻勻,當炒出香味后烹人料酒炒勻,再倒入老抽炒至牛腩均勻裹上色,加入開水轉小火燜燒 。
【牛腩下飯做法 牛腩下飯做法視頻】3、將土豆去皮洗凈并切塊 , 入油鍋中炒至表面微焦,當牛腩燒至軟爛后將炒好的土豆加入牛腩鍋中,繼續燜十至二十分鐘 , 調人鹽和糖勻后大火收汁 。
猜你喜歡
- 好吃的雞蛋卷餅的做法 雞蛋卷餅的做法竅門
- 豬肉怎么做才好吃又簡單的做法 豬肉怎么做的才好吃
- 自制番茄醬的做法長期保存 自制番茄醬
- 西紅柿汁煮牛腩 西紅柿燉牛腩湯汁怎樣濃稠
- 豬肉炒辣椒教程 豬肉炒辣椒的做法
- 清蒸排骨的做法和步驟 清煮排骨的正確做法
- 制作純肉包子 制作純肉包子的做法
- 簡單的剁椒做法 簡單的剁椒做法大全
- 紅豆家常吃法 紅豆的吃法家常做法大全
- 營養早餐簡單做法雞蛋餅視頻 營養早餐簡單做法雞蛋餅
