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雖然入秋了 ， 但是近日江西的天氣依然炎熱 ， 已經空了半個月沒有下雨了 ， 白天艷陽高照 ， 晚上更是悶熱難耐 。
出門五分鐘 ， 流汗半小時 ， 媳婦也因為天氣太熱不想做飯 ， 但是看到我在忙著教孩子學習 ， 她還是決定下廚做飯 。

媳婦花10分鐘下廚 ， 隨便炒了5個菜 ， 其中有3個菜都是中午吃剩下的 ， 只有2個菜是新炒的 ， 這 5 個菜雖然簡單 ， 但讓人看后卻是非常有食欲 ， 網友們看到后紛紛表示：“這才是真正的接地氣！”
到底做了哪5個菜呢？一起來看看吧 。

第一個菜是西紅柿炒肉 ， 這是一道新炒的菜肴 ， 媳婦怕大家吃不完 ， 于是西紅柿就放了一個進去 。
將西紅柿切成小塊 ， 豬肉切碎備用 ， 鍋中加入適量的油 ， 油溫五成熱后 ， 將豬肉倒入鍋中炒制變色 ， 然后盛出備用 。
鍋中留底油 ， 放入蒜頭炒出香味 ， 在將切好的西紅柿倒入鍋中 ， 大火翻炒 ， 加入少許鹽 ， 少許蠔油進行調味 ， 大火收汁即可 ， 這道菜的口味酸甜可口 ， 非常開胃 。

第二個菜是玉米炒豆角 ， 這也是新炒的菜肴 ， 冰箱里有半個玉米 ， 還有一小把豆角 ， 單獨炒一個菜太少 ， 于是媳婦干脆合二為一炒了 。
將玉米粒剝下來 ， 然后將豆角切小段 ， 鍋中放入適量清水 ， 加入少許油 ， 少許鹽 ， 將水燒開后 ， 倒入玉米粒和豆角進行焯水 。
焯水3分鐘后撈出瀝干水分 ， 鍋中加入適量油 ， 下入蒜頭炒出香味 ， 在將瀝干水分的玉米和豆角一起放入鍋中爆炒 ， 加入鹽 ， 生抽進行調味翻炒片刻即可出鍋 。

第三個菜是炒務子 ， 這是一道非常簡單的家常菜 ， 也是很多人喜歡的一道菜 ， 務子是江西本地的叫法 ， 其實就是葫蘆 。
將務子去皮 ， 將其果肉切成片狀 ， 鍋中放入肥肉 ， 先將肥肉煎出油脂 ， 然后再將務子放入鍋中爆炒 ， 加入少許泡椒 ， 少許生抽調味即可 。
這道菜是媳婦中午做的 ， 晚上就隨便倒入鍋中 ， 加入一點清水 ， 稍微加熱了一下 ， 雖然是剩菜但是我卻很喜歡吃 ， 非常下飯 。
【天氣太熱，媳婦不想做飯，花10分鐘隨便炒了5個菜，網友：接地氣】
第四個菜是泡椒炒黑木耳 ， 這是一道非常開胃的家常菜 ， 黑木耳促消化 ， 全家人都很喜歡吃 ， 做法也非常的簡單 。
將黑木耳放入冷水中泡發10分鐘左右 ， 然后將黑木耳切絲 ， 鍋中放入油 ， 先將蒜頭煎出香味 ， 然后倒入黑木耳進去 ， 放入少許泡椒進行調味 。
加入鹽 ， 少許生抽 ， 少許蠔油調味 ， 最后大火翻炒收汁即可 ， 雖然是一道剩菜 ， 但是一家人都很喜歡吃 。

第五個菜是炒番薯葉 ， 這也是中午的一道剩菜 ， 以前番薯葉我們家是不吃的 ， 都是拿來喂豬的 ， 但是不知從何時起 ， 菜市場超市都是都是番薯葉 。
于是媳婦也喜歡吃番薯葉 ， 番薯葉的處理非常麻煩 ， 要將葉子上的根莖去掉 ， 然后在將其放入鍋中爆炒 。
雖然是中午的剩菜 ， 沒啥賣相 ， 但是味道還是不錯 ， 清淡可口 ， 非常適合夏天食用 。
雖然這5個菜很簡單 ， 甚至只有2個是新炒的菜 ， 但現在天氣這么熱 ， 在廚房待太久是真的非常難受 ， 有5個菜一家人足夠吃了 ， 只要用心去做 ， 即使是簡單的食材也能做出美味的菜肴 。
對此 ， 你是怎么看待的呢？
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