去年的這個時候,我突然在網(wǎng)上看到了一種叫“果蔬清洗機”的東西 。一下勾起了我的好奇心,翻看了一些測評,自己也忍不住買了一個 。
買之前我的擔(dān)心和所有人一樣:不加洗潔精就能洗菜,這玩意不會是智商稅吧?
如今一年過去了,果蔬清洗機幾乎每天都在用 。深度使用后,說一說真實的使用感受 。

原理
果蔬清洗機的基礎(chǔ)原理其實非常簡單,早在初中的化學(xué)課上我們就了解過:電解水 。
在水里通電 , 可以把水電離成氫氣和氧氣 。
后來上了高中,我們又對電解水有了更深層的認(rèn)識:在產(chǎn)生氫氣和氧氣之前,會先形成氫離子和氫氧根離子 。

果蔬清洗機,就是一個簡單的電解水裝置 。把它放在水里,打開,就會將水電離成氫氣、氧氣、氫離子和氫氧根離子 。
氫氣和氧氣出現(xiàn)后 , 會以小水泡的形式往上冒 。這個過程,會帶走果蔬表面的灰塵 。

自來水里面,還會有氯氣(自來水廠用來消毒的,我們家里的自來水里會有余氯) 。
氫氧根離子遇到氯氣,就會產(chǎn)生次氯酸——次氯酸消毒液大家都聽說過吧,這玩意的殺菌能力極強 。

此外 , 氫氧根離子還會破壞常見激素、農(nóng)殘的細(xì)胞壁 。
使激素、農(nóng)殘失去活性,達(dá)到去激素、滅農(nóng)殘的作用 。
效果
根據(jù)前面的原理,我們知道果蔬清洗機的作用有三:①清理灰塵;②消毒殺菌;③去激素農(nóng)殘 。那么它的效果怎么樣呢?

上圖,就是某果蔬清洗機的檢測結(jié)果(數(shù)據(jù)來源:廣東省微生物檢測中心) 。
不難看出 , 效果還是非常可觀的 。
那實際使用情況又如何呢?我自己用了一年,感受有三:

1.用眼看、用嘴嘗,感覺還是很干凈的,起碼不比洗潔精洗出來的差 。
我最喜歡的一點,是它可以除腥味 。像海鮮、生肉(沒錯,果蔬清洗機不僅僅可以用來洗果蔬) , 我們平時用手摸完,手上會有一股腥味 , 很難洗掉 。
但是用果蔬清洗機清洗后,再用手摸,就沒有味道了 。

2.方便 , 是前所未見過的方便!
有些時候我喜歡偷懶,手洗實在是太麻煩了 。果蔬清洗機 , 就像洗衣機一樣,是解放雙手的產(chǎn)品 。

還有些時候 , 是沒法用手洗的 。比如葡萄、草莓,用手洗完,脆弱的水果先壞掉了一部分 。
但是用果蔬清洗機,就可以保證水果的完好無損 。
3.續(xù)航是個大問題,充滿電只能使用五六次 。
這是我最不滿意的地方——肉、水果、蔬菜,肯定是要分開洗的 。
甚至不同種類的肉、菜,都要分開洗 。

但果蔬清洗機的續(xù)航實在是不夠看,充滿電也就用個五六次 。
有時候家里來客人,一頓飯的功夫就把它用沒電了 。
選購及推薦
果蔬清洗機沒有太多的參數(shù),所以選購起來還是比較容易的 。
我當(dāng)初買果蔬清洗機的時候做了一些功課,可以簡單地分享給大家:

首先要選擇正規(guī)產(chǎn)品,一定要有權(quán)威部門的檢測報告 。這東西太容易造假了,小作坊生產(chǎn)的 東西,實在是不敢用——畢竟洗完就直接吃進(jìn)肚子里了 。
其次要切記,我們買的是無線果蔬清洗機 。是利用氫氧根離子滅菌、去除激素農(nóng)殘的!老式果蔬清洗機 , 像一口大鍋,把果蔬放進(jìn)去清洗 。

【果蔬清洗機在日常生活中用的到嗎 果蔬清洗機真的有用嗎】難看不說 , 清潔原理是超聲波震動,和臭氧消毒 。價格不低,效果比無線果蔬清洗機差遠(yuǎn)了 。
產(chǎn)品方面,推薦兩個:
第一個是大宇——他家算是最早做果蔬清洗機的品牌之一,質(zhì)量絕對可以保證 。
我當(dāng)初的最終選擇就是它,也是看中了它的品牌保障 。

而且15W的功率,也算是所有果蔬清洗機中最高的了(比較常見的是8W) 。
功率大,一方面是清洗效果更好,另一方面是單次清洗量可以更大(單次洗滌的食物更多) 。
第二個是東菱的膠囊果蔬清洗機 , 這是我買完大宇以后才發(fā)現(xiàn)的“寶藏” 。
首先體積更小,形狀是圓的(像膠囊一樣的形狀) 。放在果蔬旁邊,不會占用太多空間 。

其次是它的續(xù)航太吸引我了:4400mAh的電池容量,滿電可以使用20次 。
而我買的那款大宇,只有2600mAh的電池容量,理論滿電可以使用6次 。
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