維吾爾族的春節(jié)是諾魯孜節(jié) 。諾魯孜節(jié)是一個(gè)非常古老的傳統(tǒng)節(jié)日 。在新疆，維吾爾族、哈薩克族、柯?tīng)柨俗巫濉跗潉e克族和其他突厥民族慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日 。
"諾魯孜"這個(gè)詞來(lái)自古伊朗語(yǔ)，意思是"春雨日" 。它相當(dāng)于伊朗古代陽(yáng)歷中每年的3月22日，也就是公歷的3月22日 。
維吾爾人把一天的時(shí)間分為六個(gè)時(shí)段：日出時(shí)段、中午時(shí)段、日落時(shí)段、星星時(shí)段、午夜時(shí)段和黎明時(shí)段 。
諾魯孜節(jié)的儀式始于喜慶的黎明明 。在那一天，男人、女人和孩子都穿著民族服裝舉行各種節(jié)日 。
父母?jìng)兪紫绕鸫玻诜孔拥闹行狞c(diǎn)上一堆松柏樹(shù)枝，把冒煙的樹(shù)枝繞在每個(gè)人的頭上，祝他們?cè)谛碌囊荒昀锲桨残腋?。
然后，父母把冒煙的松枝帶到牲畜圈門(mén)口，讓牛群穿過(guò)煙霧，祈禱在新的一年里，牲畜會(huì)又肥又壯，繁殖迅速 。
維吾爾族家庭宴席食品包括：由大米、羊肉、葡萄干等制成的"羅卜" 。
面粉、羊肉、洋蔥等做成的饅頭 。"格西"用去骨羊肉(手抓羊肉)、用生面團(tuán)做成的"蘭曼" 。
此外還有各種民族傳統(tǒng)的糕點(diǎn)和小吃 ， 如"愛(ài)絲木三扎"(圓盤(pán)餃子)、"亞伊瑪扎"(蕾絲餃子)、"博胡薩克"(油炸雞皮)、"沙姆波薩"(油炸合子)、"凱艾克卡"(不同顏色的油炸食品)等 。
擴(kuò)展信息：維吾爾語(yǔ)(維吾爾語(yǔ)，英語(yǔ)：維吾爾語(yǔ)) ， 民族語(yǔ)言為維吾爾語(yǔ)，屬于阿爾泰語(yǔ)系的突厥語(yǔ)族 ， 分為三種方言：中信、和田和羅布泊，一般信奉伊斯蘭教 。
維吾爾族主要居住在新疆維吾爾自治區(qū)，主要分布在天山南部，塔里木盆地周邊的綠洲是維吾爾族聚居的中心，尤其是喀什綠洲、和田綠洲、阿克蘇河和塔里木河流域 。
吐魯番盆地位于天山的東端 ， 也是維吾爾人聚集的地區(qū) 。
一些維吾爾人定居在天山以北的伊犁河谷、吉木薩爾和奇臺(tái)地區(qū) 。此外，少數(shù)維吾爾人分布在湖南省桃源縣和河南省澠池縣 。
根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查的統(tǒng)計(jì) ， 維吾爾族總?cè)丝跒?0069346人 。
維吾爾族的民族風(fēng)俗和特點(diǎn)：
維吾爾族的傳統(tǒng)節(jié)日包括肉節(jié)、哭喪節(jié)和諾魯孜節(jié) 。前兩個(gè)節(jié)日源自伊斯蘭教，日期是根據(jù)每年移動(dòng)的伊斯蘭日歷計(jì)算的 。
肉節(jié)也被稱(chēng)為"開(kāi)齋節(jié)" ， 因?yàn)樗窃诮骋粋€(gè)月后舉行的，通常持續(xù)三天 。宰牲節(jié)，也稱(chēng)為宰牲節(jié)，在肉節(jié)后70天舉行 。任何有好家庭的人都需要?dú)⒁恢谎?。
婚姻在過(guò)去，包辦婚姻在維吾爾族人中盛行，但現(xiàn)在自由戀愛(ài)更為普遍 。結(jié)婚前，男人必須給新娘一份禮物 。
收到結(jié)婚證后，男女雙方都會(huì)舉行婚宴招待親朋好友和同事，有些人還會(huì)請(qǐng)阿喲念"卡尼" 。
婚禮包括迎接新娘的儀式，揭開(kāi)面紗的儀式，以及由新娘和新郎為他們的婚禮舉行的慶祝儀式 。
維族人遵循伊斯蘭教的規(guī)則 ， 實(shí)行土葬，并提倡快速土葬 。在超越界為死者舉行的伊斯蘭"納瑪西"儀式之后，死者的尸體被用抬尸床送到墓地 ， 埋在一個(gè)沒(méi)有棺材或任何陪葬品的洞里 。
墓道大多是長(zhǎng)方形的，也有圓形的 。在墓地周?chē)ㄒ粋€(gè)圍欄，沒(méi)有牲畜進(jìn)入，沒(méi)有泥土或挖掘 。
延伸信息：維吾爾人的傳統(tǒng)飲食主要是面食 ， 更喜歡羊和牛肉，少吃蔬菜 。主食有很多種，其中最常吃的是肉、肉飯、饅頭和拉面 。
沌是用小麥粉或玉米粉做成的，在一個(gè)特殊的火坑里烘烤 。這是一個(gè)不同形狀、大小和厚度的圓形蛋糕 。
維吾爾族服飾多樣而美麗 。傳統(tǒng)的男式上衣叫"條條"，比膝蓋長(zhǎng) ， 袖子寬，無(wú)領(lǐng)無(wú)扣 ， 腰間系一條長(zhǎng)腰帶 。
女性通常穿帶有馬甲或夾克的連衣裙 。女人和女孩喜歡用天然的厄舍葡萄汁來(lái)畫(huà)眉毛、染指甲、戴耳環(huán)、手鐲、戒指、項(xiàng)鏈等等 。
女性外出時(shí)應(yīng)該戴頭巾或面紗 。維吾爾人是一個(gè)好客的民族，他們尊重老人 ， 熱愛(ài)年輕人 。
陸羽的長(zhǎng)輩或朋友應(yīng)該把右手放在胸前，男人見(jiàn)面時(shí)應(yīng)該握手，女人見(jiàn)面時(shí)應(yīng)該互相擁抱 ， 貼著自己的右臉，最后，屈膝道別 。
【維吾爾族有哪些特點(diǎn)和民族風(fēng)情 維吾爾族的風(fēng)俗簡(jiǎn)介】年輕一代應(yīng)該先向長(zhǎng)輩致敬 ， 現(xiàn)在他們經(jīng)常握手問(wèn)候 。
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