鯽魚的嗅覺非常靈敏，能非常精準地從食物的味型中，區分出哪些能吃，哪些不能吃，也正因為此，鯽魚的食譜非常的雜，鯽魚口臟，也正是由此而來 。
對鯽魚來說 ， 能吃，后者說喜歡的味型，主要分為五類，分別是花香、果香、甜香、酵酸味、腥味，在實戰中，只要餌料中有其中一種，或者幾種組合味型，吸引鯽魚的效果，就非常不錯 。
一、花香
目前已知的香味種類，有大約10萬多種，經過相關統計，幾乎所有的花香，不管是濃郁的，還是清淡的，只要是花香，就能用來釣魚 。
比較典型的，玫瑰、月季、丁香，換而言之，往餌料中加上三五滴花香味的香水、或者花露水，誘鯽魚效果，絲毫不比小藥差 。
二、果香
果香的定義很簡單，就是水果的果實、果肉、果汁等散發出的香味，最常見的味型，如菠蘿、蘋果、草莓，甚至是榴蓮 。
這一類的果香味，只要不是工業合成的，大多數情況下，摻雜在餌料中 ， 都會對鯽魚的有極強的誘魚效果 。
三、甜味
甜味在釣鯽魚時，主要有兩種用法，第一種，是味型上為主，如蛋奶香、玉米甜香、谷香、酒香等，都可以算作是甜香 ， 即嗅覺感官上，甜香宜人 。
【怎么才能將鯽魚給養好 鯽魚喜歡吃什么味道的餌料】第二種，則是以味覺為主，既餌料的口感，以甜味為主，以蜂蜜水、紅糖水為開餌水的甜味，在釣鯽魚時，有非常不錯的誘聚效果 。
四、酵酸味
酵酸味 ， 指的是谷物發酵之后，介于酒香和臭味之間的味型，多見于發酵的五谷雜糧，谷物經過發酵之后 。
酒味不濃郁，臭味不彰顯 ， 略帶酸臭味，非常貼近水底淤泥因發酵而滋生的腐酸味，所以非常吸引鯽魚 。
五、腥味
腥味是動物脂肪揮發哌啶時產生的味型，對魚來說 ， 只要附近有類似味型，那就說明附近有充足的動物蛋白 。
當然 ， 近些年，藻腥、豆腥、蒜腥等植物腥味的餌料，在實戰中，也著實有非常不俗的誘魚表現 ， 不僅對鯽魚，對鯉魚、鯰魚，都有非常強的誘惑力 。
以上這五種類型的香味，單用一種 ， 或者幾種組合使用，不管是在野釣中 ， 還是黑坑、競技釣中，對鯽魚的誘聚效果非常明顯，至于使用比例如何，不同地域的水情、魚情不同，就需要使用者自行琢磨了 。
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