來北京旅游，必買的6樣當地特產，營養美味，每一樣都好吃到爆 。
很多人出去旅游，不管是輕裝上陣，還是“有備而去”，回來的時候肯定會在一個地方留下一些足跡 ， 甚至帶回一些“紀念之物” 。
就拿去北京旅游舉例，世界對于北京印象，不僅因為它古樸的歷史和繁榮的經濟，更多的是引人入勝的京味美食以及讓人眼花繚亂的特產美味 。

京味菜肴的主體質感集眾菜系的精髓之所長，納新去粕，口味甚是獨特；而對于特產來說，它們不僅是京味的代表，更在名氣、味道、種類等方面出類拔萃 。
而今天分享的這6款北京特產，它們是很多人在旅游之后最想買些帶回老家的美食，口感豐富，種類繁多，喜歡的朋友快來看看吧 。



1.天福號醬肘子
醬肘子雖然在很多地方都能看到，但對于有著兩百多年歷史的京味兒肉食，它在風味上面已經做到了無可挑剔 。
百年的變遷，讓這款醬肘子在古法制作之下延續美味，28種辛香料的添加，百年秘制的老湯提味，嚴選不低于15年經驗的烹飪老師傅掌勺，用18道工序和8小時醬煮，造就了這款美味的“味”壓群芳 。
其實來到北京旅游，這個特產看似有點“重” ， 但對于獨立包裝而言，買些回來放在微波爐里轉一轉就能吃 ， 非常的方便 。



2.北京烤鴨
北京烤鴨一直是當地的地標性特產，即便你不去北京 ， 這款美味在網上也是非常暢銷 。
作為一款最早起源于南北朝的美食，它在數百年的時間熏陶之下 ， 不僅融入了各代大廚對于烤鴨的烹制心血 。
而且在此基礎上更融入了宮廷做法，讓其在外表上更加富貴 ， 口感上更加濃郁，表皮脆感十足 ， 肉質細嫩有加，頗具風味 。
如果說去北京一定要帶些什么回來 ， 北京烤鴨確實是一個非常不錯的選擇 。



3.桂花陳酒
桂花陳酒在我國典籍記載之中已有不下于3000年的歷史 。
它的制作方法非常考究，未開桂花 ， 釀制成酒，封壇三年 ， 成酒佳釀 。
其實別看它做法選材非常簡單，但真正的古法制作工藝已經失傳了近4成，目前這款酒的制作摻加了一些現代化的工藝，但味道還是非常不錯的 。
這款酒原名桂花東酒 ， 酒香沁人，味道甘醇，雖然它的總體度數只有15度，但好酒面前可不要貪杯哦 。



4.茯苓夾餅
茯苓夾餅就是人們口中的茯苓餅，它本為清朝御膳糕點 。
茯苓是一款非常不錯的中藥，本身對人體有的滋補效果，加上桂花，蜂蜜 ， 多種果仁的融合制作，在風味上面一度成為京味兒糕餅中的主角 。
茯苓餅是比較便宜的保健美食，當地老百姓都非常愛吃 ， 作為宮廷御膳出身的美味，能以如此接地氣的質感面向世人，這在北京特產之中可不多見哦 。



5.大磨盤柿
北京的郊區大多盛產柿子，而且由于地理因素的原因，這里柿子的長勢尤為喜人；也正是因為這樣的地理優勢，讓大磨盤柿有了展現風姿的機會 。
這款柿子長得有點像人們生活中的“磨盤” ， 不僅口感甘甜，而且營養豐富，做成柿餅的話 ， 更是當地特產中最具亮點的存在 。
不要感覺這是一款老牌的特產，其實相對于蜜餞特產中的突出款式，它的風味已經得到了很多90后，00后朋友的認可 。



6.京八件
京八件其實就是京味糕點中最具特色的八款名品，它們形狀各異，口味獨特，不僅代表著京味糕點的高度，更是集合了京味糕點的頂尖水準 。
也正是因為這樣的特色 ， 京八件普遍成為了國內外游客回程必帶的特產之一，喜歡的朋友可不要錯過 。



【來北京必買的6樣當地特產 北京特產有哪些好吃的能帶走的】其實北京的特產還有很多，如果你真來北京旅游 ， 這些特產可一定要買些嘗嘗 。

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