荔枝最好吃的5個(gè)品種，“桂味”只排第二，第一堪稱“荔枝之王”！
導(dǎo)讀：盛夏將至 ， 也到了今年吃荔枝的時(shí)候，無(wú)論商超、水果店 ， 基本都是首推新鮮荔枝，直接擺放在整個(gè)店鋪?zhàn)铒@眼的C位 。
荔枝是中國(guó)南方與龍眼、菠蘿、香蕉并列的“南國(guó)四大果品”，而且荔枝在中國(guó)已經(jīng)有接近2000多年的種植歷史，無(wú)論哪個(gè)朝代 ， 都有著影響荔枝文化的詩(shī)句和典故，宋代詩(shī)人蘇軾就有提詩(shī)一句“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，足見(jiàn)古時(shí)的荔枝就有多么受歡迎 。
荔枝種植地區(qū)涵蓋了廣東、廣西、福建、云南、海南等省份，因地區(qū)不同以及當(dāng)?shù)胤N植氣候、土壤、上市時(shí)間都有所偏差，所種植出的荔枝也區(qū)分了出十多種 。
從最早熟的品種【三月紅】4月初上市至特晚熟9月上市的【馬貴荔枝】，覆蓋整個(gè)夏季 ， 但十多個(gè)荔枝品種里，深受大眾喜歡和知名卻只有幾種 。
荔枝最好吃的5個(gè)品種，“桂味”只排第二 ， 第一堪稱“荔枝之王”，本期羅列的荔枝最好吃、最出名的5個(gè)品種，都是根據(jù)網(wǎng)友提供的口感和整體感受進(jìn)行羅列和整理 ， 一起來(lái)看看哪個(gè)是你最愛(ài)吃的荔枝品種 。
第5名，妃子笑
妃子笑，在荔枝眾多品種中具有非常高的知名度 ， 因?yàn)樗拿謥?lái)自杜牧的詩(shī)句“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)” 。
妃子笑的外觀：果殼與其它荔枝品種最大的不同點(diǎn)，是妃子笑就算完全熟透，外殼都基本偏綠或綠中帶少紅，上手觸摸，外尖凹凸硬質(zhì) 。
【全國(guó)5個(gè)出名且味道好吃的荔枝品種 荔枝哪個(gè)品種好吃又甜】妃子笑的特點(diǎn)：果肉飽滿肉汁多，但核非常小粒，如果外皮偏綠，口感則偏酸甜；如果果皮紅斑偏多 ， 果肉基本都是甜潤(rùn)；而渾身發(fā)紅完全熟透的妃子笑，此時(shí)的果肉味感卻有微妙偏差，外面果肉甜，而靠近果核的果肉卻帶酸澀 ， 而且，妃子笑，越大顆越甜 。
第4名，白糖罌
白糖罌和妃子笑最大的不同是口感，白糖罌屬于純甜味兒，聽(tīng)名字就知道了，果肉真的甜齁如白檀糖，不僅是荔枝眾多品種中的早熟品種，而且白糖罌有最好的口感 。
白糖罌的外觀：與妃子笑相比，白糖罌的果皮更平滑，十分薄脆，而且外皮更紅，更有被叫“中華紅” 。
白糖罌的特點(diǎn)：果肉甜蜜脆爽，果皮薄稍微用力就能掰掉，果肉色澤柔潤(rùn)如玉，一口咬下，有點(diǎn)像奶味果凍般感覺(jué)，果汁飽滿度高，還會(huì)在嘴中爆裂，飽滿輕盈，稍微用力就會(huì)荔水四溢 。
第3名，增城掛綠
增城掛綠，是以廣東增城為名，也是廣東增城的特產(chǎn)荔枝，而且還是眾多荔枝中最金貴的品種 。
因?yàn)樵谠龀堑貐^(qū)的，掛綠荔枝母樹(shù)剩下只有三棵，所結(jié)的的荔枝果實(shí)，多半用于拍賣，最高一粒更是拍出55萬(wàn)天價(jià)！日常市場(chǎng)很難買到，就算有也已經(jīng)是子孫輩的果肉，但依然需要預(yù)定或高價(jià)購(gòu)買 。
增城掛綠的外觀：一般是4分綠6分紅，而且每一個(gè)荔枝都會(huì)環(huán)繞有一圈綠線凹痕 。
這個(gè)外表，還有一個(gè)民間傳說(shuō)典故：“相傳增城掛綠荔枝上的綠線凹痕，是八仙過(guò)海的何仙姑遺留下的飄帶，讓這荔枝品種攜帶了一絲神話色彩 ?！?br /> 增城掛綠的特點(diǎn)：果肉蘊(yùn)含汁水多，但不像白糖罌般會(huì)爆汁，反而是細(xì)膩幽香 。
第2名，桂味
說(shuō)到桂味，相信大家無(wú)人不識(shí)了 ， 桂味荔枝最大的獨(dú)特之外，是果肉香又甜，還帶有一股淡淡的桂花香，把既香又甜兩大特點(diǎn)相結(jié)合得恰到好處，而且價(jià)格親民，小鹿當(dāng)?shù)氐墓鹞秲r(jià)格普遍7~9塊一斤，上乘的口感和低廉的價(jià)格結(jié)合，難怪深受大眾歡迎 。
桂味的外觀：果皮疙瘩多刺，甚至還有點(diǎn)扎手，如迷你榴蓮般 。
桂味的特點(diǎn)：外皮薄脆，肉厚核小，果肉緊實(shí)爽脆甜潤(rùn)，口感特棒 ， 個(gè)頭不大，卻能讓人吃得特別過(guò)癮，吃完一個(gè)還想要 。
1名，糯米糍
聽(tīng)糯米糍名字就知道 ， 口感主要是甜糯，成熟的糯米糍，一絲酸味都不攜帶，果肉的甜潤(rùn)味可說(shuō)是荔枝品種中最高的，每一位吃過(guò)糯米糍的朋友，都會(huì)對(duì)其味道和肉感念念不忘 。
掰開(kāi)果殼后，糯米糍果肉晶瑩剔透，松軟滑嫩 ， 厚實(shí)多汁 ， 用力咬下滿嘴都是荔枝汁味，獨(dú)特的口感，讓糯米糍被堪稱為“荔枝之王”，口感是眾多荔枝品種中當(dāng)之無(wú)愧最好吃的榜首 。
但我們想買到質(zhì)量上乘的糯米糍，卻非常難，因?yàn)榕疵佐俸贸詤s難種植，大小年、當(dāng)年氣候、養(yǎng)殖人施肥澆水量都具有影響，因此價(jià)格較貴，就算現(xiàn)在電商火熱 ， 依然能體現(xiàn)出糯米糍荔枝的金貴 ， 價(jià)格貴產(chǎn)量卻很少 ， 基本被預(yù)定 。
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