貯存糯米時，只要放入這3種東西，放半年都不發(fā)霉不長蟲，真實用 。
端午包完了粽子 ， 相信各位家里都會剩余些糯米，如果扔了也怪可惜的，就造成了浪費 。
家里的長輩已經(jīng)養(yǎng)成了勤儉節(jié)約的生活作風(fēng)，剩下的就存著吧，以后想用時，就不用特地跑去外面買了 。
殊不知，過一段時間把糯米從儲米桶拿出來時，竟然發(fā)現(xiàn)了一些糯米長霉了 ， 更讓人受不了的是，有許多黑色米蟲爬來爬去 ， 而且還摻著蟲卵，糯米被蛀了不少，用手一捏就碎成了粉末狀 。

實際上，很多人都有這個煩惱，無論是家里常備的大米，還是貯存剩余的糯米 ， 都會出現(xiàn)以上所描述的狀況 。這也是困擾大家的一個問題——糯米應(yīng)該怎樣保存才不發(fā)霉不長蟲？
去年回到家鄉(xiāng)時，我看到姑媽家存著不少的糯米，而且粒粒飽滿，我還以為是當(dāng)季新鮮的 。
結(jié)果她告訴我這些糯米已經(jīng)貯存大半年了，讓人意想不到 。于是我請教了她貯存糯米的方法 ， 她也很大方告訴了我，希望我可以將這個實用的小竅門分享給更多人 。



【準備材料】：糯米、大蒜、大料、花椒
【正確貯存糯米三步法】



1、將剩余的糯米放進儲米桶或米袋里 ， 一定要保證糯米完全干透 。如果糯米有一絲絲水分，一定要曬干才可以 。



2、將適量的新鮮大蒜、大料、花椒用紗布包好，可以多分成幾個包 。均勻地放在儲米桶或米袋內(nèi) ， 一般三個月左右就可以更換一次了 。
【放半年都不發(fā)霉不長蟲的技巧 泡好的糯米用不完怎么保存】


3、將儲米桶或米袋密封好，不能留有一點縫隙，最后將其放在陰涼、通風(fēng)、干燥處保存就可以了 。
貯存原理解釋

實際上這用到了熏蒸原理 ， 即在密閉的空間環(huán)境內(nèi) ， 利用熏蒸的氣味殺滅害蟲 。而糯米和大蒜、大料、花椒這三種東西放在一起，大蒜中的大蒜素起到一定的熏蒸作用 。
而花椒和大料含有香茅醛這類植物精油，會自然揮發(fā)，也有起到較好的熏蒸效果 。
所以就驅(qū)趕了米蟲，如果是剛孵化的米蟲 ， 就會被熏死 。用這個方法，糯米里就不會有蟲蛀了，放大半年都是完好的 。



總結(jié)：
有的人擔(dān)心這三種東西放在一塊 ， 氣味大，而放多了則會影響糯米本身的味道，那么究竟放多少才適合呢？
根據(jù)以往的經(jīng)驗，一升糯米放20粒左右的大料和花椒就足夠了 ， 新鮮蒜頭放三四瓣足矣 。
之所以用紗布包好，是為了防止大蒜、大料、花椒散亂在糯米中，不然舀起一勺糯米，這些東西就摻雜在里面 ， 也不好挑出來 。



貯存糯米時，只要放入這3種東西，放半年不發(fā)霉不長蟲 ， 真實用 。
如果想要糯米中沒有蛀蟲的話，最好還是盡快吃掉吧，放久了糯米就慢慢變成陳糧了，變得不新鮮了 ， 營養(yǎng)物質(zhì)也就逐漸流失了 。
平日買糯米的時候，也可以根據(jù)用量買糯米，開封后就早點吃完 。

猜你喜歡

• 結(jié)婚半年彩禮十萬,離婚退還多少 結(jié)婚半年彩禮十萬離婚退還多少
• 微波爐不能放五類東西加熱 鋁箔紙可以放微波爐使用嗎
• 功放和音箱如何搭配,功放和音箱匹配要注意哪些?
• 為什么超市賣的芒果是熱的 芒果放冰箱好還是常溫好
• 近光燈兩個都不亮是什么原因？ 近光燈兩個都不亮是什么原因怎么判斷
• 主動式基于AI的ICU患者監(jiān)護儀已投放市場
• 寶駿630的變速箱放油螺絲在哪里？ 12年寶駿630
• 哪些苗木需求量大可以放心種植 現(xiàn)在種什么樹最有前景
• 天蝎男放不下舍不得什么樣的女生 天蝎男離不開哪種女人
• 口感營養(yǎng)及適應(yīng)人群都不同 全脂奶粉和脫脂奶粉的區(qū)別