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世界上最大的香料創造商希翼人工智能能幫助它提出一些新口味 ， 以便呃，讓事情變得更有趣 。
McCormick&Company已經存在了130年，生產各種調味料 ， 香料和調味品 。然而，在那么多年之后 ， 似乎公司的人類思想已經沒有了 。

McCormick首席執行官Lawrence Kurzius說：
“McCormick使用人工智能突顯了我們對洞察力驅動型創新的承諾以及最具前瞻性技術的應用 ， 以不斷改進我們的產品并為市場帶來新口味 。
這是我們管道中的幾個項目之一，我們已經采納了新興技術 。“
【人工智能甚至為我們的飯菜發現了新的香料】由AI創建的新系列將被稱為“One”，并將于今年晚些時候上市 。
該系列專注于流行的一道菜，包括波旁豬里脊肉和托斯卡納雞肉等口味 。
McCormick與IBM合作，為該項目提供了AI智能 。
IBM工業研究副總裁Kathryn Guarini評論道：
“IBM Research與McCormick的合作表明了我們致力于幫助我們的客戶和合作伙伴推動跨行業的創新 。
通過將McCormick的深厚數據和科學與品味專業知識與IBM的AI能力相結合，我們正在共同努力，釋放制造力，改變食品和風味的進展過程 。“
人工智能接受了有關原料 ， 調味配方，銷售 ， 趨勢預測和產品消費者測試數據的培訓 。基于這些信息，AI可以制定它認為成功的口味 。
目前，該公司經歷了約50-150次新產品的迭代 。在此過程之后，它會與感官專家和消費者一起進行測試，這可能需要長達六個月的時間 。
McCormick認為，人工智能的使用將有助于將產品開辟時間縮短約三分之二 。

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