生活沒有彩排，美食沒有美顏 。大家好，今天用豇豆給大家分享一道美食 。
豇豆性平，具有健脾利濕、補中益氣的功效，可緩解脾胃虛弱引起的面色萎黃、胃痛喜按、疲倦無力等癥狀 。今天用豇豆做得好吃的，包你吃了就停不下來！

雞蛋蒸豇豆
基本食材：
豇豆，雞蛋，玉米面，面粉，蒜，小米辣，食鹽，白糖，生抽 ， 陳醋，蠔油，辣椒油
基本步驟：
1.豇豆，我們生活中不管是涼拌著吃，還是熱炒著吃，味道都是超級棒，非常美味的 。今天我們用豇豆搭配雞蛋給大家做一道好吃的美食 。首先拿出我們清洗干凈的新鮮的豇豆，放在案板上面用刀切掉豇豆的頭尾部分 。


2.將豇豆切成長短均勻的小段，切好以后放入我們事先準備好的碗中待用 。拿出一個干凈的無水無油的碗，碗中打入兩個雞蛋進去，加入少量的食鹽進去 ， 用筷子不停的攪拌，將雞蛋充分的攪拌均勻，放在一邊待用即可 。


3.把我們攪拌均勻的雞蛋液倒進我們剛才切好的豇豆里面，把雞蛋液和豇豆充分的攪拌均勻 。
在碗中加入30克面粉和玉米面進去，繼續(xù)用筷子不停的攪拌 ， 將其充分的攪拌均勻，把加入的面粉和玉米面都攪拌至充分的融合在一起 。


4.將我們攪拌均勻的的豇豆放在我們的蒸屜上面，將豇豆整理的平平整整的，放好之后蓋上蒸鍋的蓋子，開大火將其蒸15分鐘的時間 。
利用這段時間我們來準備點料汁需要用到的東西 。拿出適量的大蒜，剝掉大蒜的皮，將大蒜放在案板上面拍碎 ， 然后切成蒜末 。


5.拿出適量的小米辣用清洗將其清洗干凈，然后放在案板上面用刀切成均勻的小米辣碎，切好以后將蒜末和小米辣放入我們事先準備好的碗中，在碗中加入適量的食鹽 ， 白糖，生抽，陳醋，耗油，辣椒油進去 。
用筷子將其充分的攪拌均勻放在一邊待用 。


6.我們美味的的料汁就已經制作完成了 。15分鐘的時間也已經到了 ， 我們蒸的豇豆也已經蒸熟了 ， 取出來就可以了 。把蒸熟的豇豆倒入我們事先準備好的大碗中 ， 再把我們剛剛調制好的美味的料汁倒進裝有豇豆的碗中 。


7.用筷子不停的攪拌，將其充分的攪拌均勻，讓每一個豇豆都可以充分的吸收到料汁中的美味 。攪拌均勻后裝入我們事先準備好打盤子中就可以食用了 。
一道美味的雞蛋蒸豆角就做好了，吃起來香辣開胃，營養(yǎng)美味，有喜歡的趕緊跟著做起來，一起來試試吧！


愛心小貼士
1.我們再加入面粉的玉米面進去攪拌的時候，一定要將它們和豇豆充分的攪拌均勻，融合在一起；
【缸豆的家常做法及注意事項 缸豆怎么做才好吃又簡單】2.我們一道美食一定要按照我們的這個制作步驟和配料來制作，才能保證味美 。

猜你喜歡

• 承德經濟發(fā)達程度發(fā)展不起來的原因 河北承德為啥這么窮
• 祛除不銹鋼除污垢的小妙招 不銹鋼表面污漬處理最佳方法
• 推薦4本好看的強取豪奪小說 有沒有男主囚禁女主的小說
• 泰安必去的五大景點 泰安有什么好玩的地方景點推薦
• 蟑螂越踩越多的說法是真的嗎 蟑螂打死會越來越多嗎
• 65歲單身女人說的話很現(xiàn)實 一輩子不結婚老了會后悔嗎
• 最近經常換微信頭像的心理變化 女生換頭像是有新戀情嗎
• 奶奶過生日送什么實用禮物 適合送奶奶的禮物排行
• 孩子叛逆期教育方法 初中生的叛逆期一般持續(xù)多久
• 吻過女人三個地方是真愛 男人親吻女人哪里才代表是真心的