俗話,是言簡意賅的話語,俗話經過了一代又一代人的口口相傳,流傳至今的俗話,都有其一定的道理 。
俗話來自于民間,是集體智慧的階級 , 對于人們的衣食住行,有一定的指導意義 。中國是禮儀之邦,其中一部分俗話,是關乎于禮儀,是教人們如何待人接物的 。

有這樣一句俗話,叫:“來客不擺三道菜,六人不坐烏龜席” 。這里所說的不擺三道菜,是哪三道菜呢?六人不坐烏龜席,烏龜席又是何物呢?這句話有沒有道理呢?
第一、三道菜
古代的人們,很少上館子請客吃飯,大多都是讓他們來家里吃,如今的人們也一樣 , 對于十分看重的情誼,才會邀請來家里吃飯,請來家里吃飯可以說是最高級的禮儀 。
來客不擺三道菜 。這里所說的三道菜 , 并不指定三種菜不能擺出來宴請,而是指菜的數目不能是三 。
原因很簡單,因為古代的人們認為,在祭祀的時候 , 會擺三道菜,如果餐桌上也擺三道菜,那是不吉利的,尤其是在宴請,擺三道菜是非常不禮貌的 。
古人比較迷信 , 他們也是圖個吉利,所以情有可原 。

“來客不擺三道菜”這句俗語 , 對于現在的人們可能不受用了 , 因為提倡節儉,兩菜一湯既不浪費,也不太寒酸 。而兩菜一湯便是三道菜 。
二、烏龜席
再來看下半句“六人不坐烏龜席”,是什么意思?
古代的人們,常用的餐桌是八仙桌,也就是方桌 。如果六人來吃飯,便不能兩邊各坐一個,另外兩邊則各坐兩個 。
如果這樣坐,遠遠看上去,就像一只烏龜一樣,這樣的排座方式,就叫烏龜席 。
烏龜在古人眼中,有不好的寓意,如果一桌子的人坐出了烏龜席的形狀,就會被相隔桌的人所取笑 。
當然,即使不是六個人,六個人以上,一張圓桌也能坐出烏龜席 。圓桌的一邊 , 幾個人擁簇相鄰坐著,另一邊則彼此相隔很遠 , 遠遠看上去,也是烏龜席 。

古人是很講究餐桌上座位的擺放,烏龜席不僅僅寓意不好,外人看上去,好像這桌子人不團結 , 不和氣 。
“六人不坐烏龜席”這句諺語,在現在社會還是很受用的,因為現在人們參加聚會的機會很多 , 然而大多數都是坐出烏龜席 。幾個要好的坐在一起 , 擁簇在桌子的一邊談天說地 , 喝酒夾菜,而另一邊則冷冷清清 , 只能被冷落,自顧自吃 。

【六人不坐烏龜席說法與講究 六人不坐烏龜席什么意思】這樣的做法,在古人眼里,是不合禮儀的 。
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