買紅星二鍋頭 ， 注意區(qū)分綠瓶和藍(lán)瓶，區(qū)別挺大，弄懂再買心有底 。
提起低端白酒的一大代表，我想非“二鍋頭”莫屬 。二鍋頭酒最早起源于北京，指的是釀酒原料經(jīng)過第二鍋燒制時得到的“鍋頭”酒 。
經(jīng)過“掐頭去尾”的二鍋頭，酒味更純正，濃度高而不烈，加上價格低廉，因此深受很多酒友的喜歡 。
紅星二鍋頭，是二鍋頭酒里的一大“國民品牌” ， 始創(chuàng)于1949年 ， 因國家規(guī)定紅星二鍋頭的價格不能過高，因此這么多年來，其價格一直保持在一個比較低位的水平，成為了低端白酒市場里的一大王者 。
在平時選購紅星二鍋頭時，大家如果有留意 ， 就會發(fā)現(xiàn)還有“綠瓶”和“藍(lán)瓶”之分 ， 如下圖，左邊的為綠瓶紅星二鍋頭 ， 右邊的則為藍(lán)瓶紅星二鍋頭：
同樣是紅星二鍋頭，“綠瓶”和“藍(lán)瓶”有啥區(qū)別？哪個口味更正？今天，懶喵就跟大家說說它們之間的區(qū)別 ， 弄懂再買，心里才有底 。
綠瓶和藍(lán)瓶紅星二鍋頭，具體啥區(qū)別？
從外觀上 ， 很好區(qū)分兩者 ， 它們瓶子的顏色有明顯的不同之處 。但是，相信大家更關(guān)心的，其實(shí)不是它們的外表，而是綠瓶紅星二鍋頭和藍(lán)瓶紅星二鍋頭在本質(zhì)上的區(qū)別 。經(jīng)過一番對比和請教懂行的朋友后，我有了答案 。
綠瓶和藍(lán)瓶紅星二鍋頭 ， 它們之間的區(qū)別，可以總結(jié)為下面3點(diǎn)：
1、產(chǎn)品系列不同
大家如果有留意過這兩類紅星二鍋頭酒瓶上的標(biāo)簽，就會發(fā)現(xiàn)紅星對兩者的定位是各不相同的，綠瓶紅星二鍋頭的定位為“純糧清香”，藍(lán)瓶二鍋頭的定位則為“綿柔純糧” 。它們旗下的產(chǎn)品系列，也有所不同 。
綠瓶紅星二鍋頭產(chǎn)品系列里，酒精度數(shù)有43度、46度、52度、55度、56度之分，其中43度的酒瓶為綠瓶綠蓋，其余的則為綠瓶黃蓋 。
55度紅星二鍋頭和56度紅星二鍋頭實(shí)際上是一樣的 ， 只是紅星二鍋頭早期將酒精度數(shù)降為55度后，北京釀酒廠為了區(qū)分總廠產(chǎn)的55度二鍋頭，就生產(chǎn)出了56度二鍋頭 。
從目前的市場覆蓋范圍和銷量來看，56度紅星二鍋頭要更強(qiáng)勁一些 ， 容量規(guī)格也比55度二鍋頭多 。
藍(lán)瓶紅星二鍋頭的產(chǎn)品系列里，只有2個酒精度數(shù)，分別是43度藍(lán)瓶紅星二鍋頭、53度藍(lán)瓶紅星二鍋頭 。其中，43度的酒瓶是藍(lán)瓶藍(lán)蓋 ， 53度的酒瓶則是藍(lán)瓶紅蓋 。
2、釀酒原料不同
大家可以參照下面這張紅星二鍋頭的原料對比圖，左邊的為綠瓶紅星二鍋頭，它的原料里有5樣重要成分，分別是高粱、水、玉米、大麥和豌豆，其中高粱排在第二位 ， 水排在了第一位 。
右邊的則為藍(lán)瓶紅星二鍋頭，原料里有水、高粱、大麥和豌豆這4樣，沒有玉米，并且水排在第一位 。
據(jù)懂酒行家說，用玉米作為原料釀酒，可以增加酒液的甜度，但也會形成比較沖的酒味，導(dǎo)致口感比較粗糙 ， 喝起來容易辣喉嚨 。此外 ， 藍(lán)瓶紅星二鍋頭在釀制過程中，除了紅星二鍋頭的基酒外，還添加了20%的醬香酒和10%的豉香酒 。
不同的釀酒原料和份量占比，自然就形成了下面即將說到的，綠瓶和藍(lán)瓶紅星二鍋頭不同的口感風(fēng)味 。
3、口感風(fēng)味不同
某種程度上說，綠瓶的紅星二鍋頭 ， 屬于純正的二鍋頭酒 ， 里面沒有添加其它風(fēng)味的酒，但是也正因?yàn)榇耍目诟幸鼪_一些，酒味更烈 。喝不慣的人 ， 一口下去會覺得喉嚨火辣辣的 。
【綠瓶和藍(lán)瓶的區(qū)分方法 綠瓶紅星二鍋頭是不是純糧釀造的】
和綠瓶紅星二鍋頭相比，藍(lán)瓶紅星二鍋頭的酒味要更柔和一些 ， 喝起來有比較豐富的層次感，好上口，不易上頭，比較適合大眾的口味 。
綠瓶和藍(lán)瓶紅星二鍋頭，選哪種好？
從目前的市場價位來看 ， 藍(lán)瓶紅星二鍋頭的市場定價，要比綠瓶紅星二鍋頭高出一些 。如果拋去價格因素不提 ， 單看口感和風(fēng)味，兩者適合的人群也有所不同 。
綠瓶紅星二鍋頭，口感較烈，比較適合經(jīng)常喝二鍋頭、并且對酒精度數(shù)要求較高的人 ， 特別是老一輩的二鍋頭愛好者，很多人都更偏愛綠瓶紅星二鍋頭，會覺得口味更正一些 。
而對于喝不慣烈酒，追求酒味更柔和、口感更豐富的人來說，藍(lán)瓶紅星二鍋頭就是更好的選擇 。
因此，關(guān)于綠瓶和藍(lán)瓶紅星二鍋頭 ， 具體選哪種好，還是要看大家具體的需求 ， 根據(jù)個人的口味來選擇即可 。對于老酒鬼來說，可能會覺得綠瓶的二鍋頭味會更正一些 。
通過上面一番分享，相信大家下次再選購紅星二鍋頭酒時，看到不同顏色的酒瓶，就能做到心中有數(shù)了 。
綠瓶紅星二鍋頭和藍(lán)瓶紅星二鍋頭 ， 無論是在產(chǎn)品系列上 ， 還是在釀酒原料、口感風(fēng)味上，都有所不同，區(qū)別還挺大的 。
如果弄不清楚就盲目選購，很可能費(fèi)了銀子，還選不到合適自己的二鍋頭酒 。
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