在生活中，我們經常會用到不銹鋼制品 ， 比如廚房里的鍋碗瓢盆、餐具，還有家電、衛生間用品等等 。不銹鋼具有耐腐蝕、不易變形、易清洗等優點，因此受到廣泛應用 。

對于食品接觸材料而言，安全衛生是至關重要的，因此通常會使用食品級不銹鋼 。
對于食品級不銹鋼，304不銹鋼和SUS304不銹鋼是最常見的兩種 ， 那么這兩者之間究竟有什么區別呢？
304不銹鋼
304不銹鋼又稱18/8不銹鋼，其化學成分主要是：
Cr（鉻）18%~20%、Ni（鎳）8%~10.5%、C（碳）≤0.08%、Mn（錳）≤2%、Si（硅）≤1%、S（硫）≤0.03%、P（磷）≤0.045% 。
其耐蝕性、抗氧化性、強度和耐磨性都很好，因此廣泛應用于廚房用品、餐具、醫療器械、建筑裝修等領域 。
304不銹鋼材料健康衛生 ， 能夠抵御酸堿洗滌劑、調味品、食用油等的侵蝕，不會對食品中的營養成分產生負面影響 。所以，304不銹鋼制品是比較安全、健康的選項 。



SUS304不銹鋼
SUS304是指日本工業標準（JIS），與國內標準GB/T 24511-2009中的304不銹鋼等同 。其化學成分與304不銹鋼相同，均為18/8型不銹鋼 。
因此，在物理性能、抗氧化性、耐高溫性、抗腐蝕性方面與304不銹鋼基本一致 。
不過，有些人認為SUS304不銹鋼比304不銹鋼好，其實并不準確 。因為SUS304不銹鋼只是一種鋼種標準 ， 而不是一種新材料 。
無論是304不銹鋼還是SUS304不銹鋼 ， 都是18/8型不銹鋼，只是命名標準不同 。
因此，無論是304不銹鋼還是SUS304不銹鋼，都具備優異的耐腐蝕性和抗氧化性，非常適合用于食品接觸材料 。
總結
對于食品接觸材料 ， 無論選擇304不銹鋼或SUS304不銹鋼制品，都是安全衛生的 。這是因為這兩者都屬于18/8型不銹鋼，成分相同，技術性能也基本一致 。
【食品級不銹鋼304和sus304哪個好】當然，更加重要的是選購正規廠家的產品，注意產品質量檢測報告和品牌信譽度 。如果想要了解更多有關食品接觸材料的知識，歡迎閱讀我們的其它文章 。

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