
蒲公英的外形特點
蒲公英在田間地頭、荒地、山坡、河溝旁等處常見 。它的種類很多,只不過我們一般不詳細探究罷了 。
根據資料蒲公英屬在全世界有2000多種,我國有70種呢 。它們的外形特點:
第一多年生草本,植物體有白色乳汁,沒有莖干 。
第二,葉子從根頂部長出,排列成蓮花狀,葉片長條形,葉邊是花的;
第三花是頭狀花序,生長在花葶頂部,花黃色;第四果序圓球形 , 上面有許多小瘦果,頂部有長冠毛 , 冠毛白色,果實和冠毛可隨風漂移,傳播種子,繁衍后代 。
蒲公英的繁殖特點

1,人工繁殖:
在近些年隨著人們對野菜的青睞,在一些地方有人工繁殖栽培的 。方法有兩種 , 一是埋根段繁殖,在生長季節都可以做到,注意埋根深度在地面下五公分左右既可 。
【外形、繁殖及食用特征 蒲公英的特點有哪些簡寫】二是播種繁殖,采集成熟的蒲公英種子,經過清水浸泡催芽后及時播種,在春夏季節最好,注意覆土厚度在0.5公分左右,不宜深 , 播種后及時澆水,發芽比較容易 。
2,自然繁殖:
根據我的長期觀察,蒲公英的自然繁殖也是兩種 , 一是根孽繁殖 。
其實主要是在人不太在意的情況下,如除草、翻耕土地、開墾荒地等時候切斷了蒲公英的上部根葉,時間不長,它的地下留存的根有發出新芽,長出新苗來,這個情況很常見,只是人們不細心留意而已 。
我注意到有蒲公英生長的地方 , 無論采挖或除草把它地上部分去掉,后面繼續長出蒲公英,沒有蒲公英的地方一直沒有 。
二是種子隨風、隨水流等傳播繁殖,理論上是能繁殖的,就是蒲公英種子漂移落地是隨機的,條件是不固定的,因此種子漂移繁殖的數量不是很多的,主要是沒有外界因素影響,種子萌發條件不一定合適所致 。

蒲公英的食用特點
食用部位要是它的嫩葉部分 , 含有維生素、蛋白質、糖類、多種礦物質,營養豐富,是人們喜愛的野菜 。
食用方法以涼拌、炒菜、做湯和做漿水酸菜等,也可以曬干菜冬季食用 。無毒 , 味道鮮嫩,是優質野菜 , 我國人們食用歷史悠久 , 并且在三月到到十月都可以采挖 。我在一年不同時間拍攝了一些圖片,大家可以看看 。
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