用烤箱制作蛋糕的話 ， 將溫度調(diào)整到180℃，烤18-20分鐘左右就能烤熟了 ， 不過這個時間也并不是固定的，和蛋糕大小有關(guān)，若是體積比較大的話 ， 需要烤40分鐘，而體積小一點的 ， 烤20分鐘左右就足夠了，否則會影響口感 。
用烤箱做蛋糕需要多久
【烤箱做蛋糕一般幾分鐘】


烤箱是我們廚房比較常見的一種電器，可以用來制作各種各樣的食物，而對于一些烘焙達人來說，家中有烤箱的話就可以制作各種各樣的美味的甜點，不僅吃起來非常新鮮美味，也會更加健康省錢一些 。
一般來說 ， 用烤箱制作蛋糕的話，將溫度調(diào)整至180℃左右，烤18-20分鐘左右就可以了，不過這個時間也并不是固定的 ， 需要根據(jù)蛋糕的大小進行判斷，小的話20分鐘左右 ， 大的話可能需要40多分鐘 。
若是自己在家烘焙蛋糕，那么就需要掌握烘焙溫度，要是溫度過高的話，會出現(xiàn)表皮顏色變深 ， 口感過于濕潤的情況，還容易導(dǎo)致烘烤不均勻，而溫度過低的話，烘焙時間會延長，蛋糕表面也看上去顏色不佳 。

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