【【圖】冒菜培訓(xùn) 火辣開班 創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼學(xué)費(fèi)多少】
詳細(xì)信息
麻辣燙是小吃里的頭牌，無論你到哪，總能瞧見它的身影 。不管是都市還是縣城，馬路牙子上那口翻滾著紅油的鍋發(fā)出的香辣味道 ， 足以征服九百六十萬平方公里中華兒女的心 。
一個(gè)人對麻辣燙能有多熱愛？大概是每次鍋里的菜都吃完了 ， 還忍不住一個(gè)勁的撈，總希望還能撈上一丁半點(diǎn)來 。
如果非要給出一個(gè)理由，大概是因?yàn)槁槔睜C是*符合社會主義核心價(jià)值觀的食物 。
1.自由
每次來到麻辣燙店里 ， 都會看到靠墻的冰柜處人頭攢動的熱鬧場面 。
油綠的生菜，絳紫的甘藍(lán)，橙黃的玉米段，彈滑的豆腐 ， 倔強(qiáng)的寬粉，開小花的藕片，帶雪花斑的培根…所有你愛的食材，都以*鮮活的姿態(tài)在你面前伸展開來 。你只需拿起大鋼盆 ， 開夾 。與火鍋點(diǎn)菜邊打勾勾邊跟同伴客套相比，麻辣燙點(diǎn)菜時(shí)，整個(gè)人就放松得多 。在這里，“挑食”有理 。
你可以是一個(gè)徹頭徹尾的素食主義者，從頭到尾只吃豆腐蔬菜；你也可以是肉食動物，牛肉丸、培根、蟹肉棒滿滿一盆，吃到飛起 。從菜式的選擇，到葷素的搭配，再到辣度的控制，完完全全由你操控 。此刻，你的意志是自由的，想吃什么就夾什么，你的行為也是自由的，想吃多少就吃多少 。人類社會多年以來的美好向往，在這一刻實(shí)現(xiàn)了 。
2.公正
選材完畢，你抱著大鋼盆來到收銀臺前 。
有錢的，盆里全是肉卷、貢丸、鵪鶉蛋 ， 沒錢的只有兩把菠菜蒿子稈，沒關(guān)系，反正收銀員不會抬頭看你一眼 。
她只管把大盆放在稱上按重量計(jì)費(fèi)，葷素同價(jià)，絕不亂收一分錢 。
跟不同口味的火鍋湯底相比，麻辣燙的湯底是公正的 。
一個(gè)店只有一口鍋，不存在高低貴賤之分，它以你選什么食材為前提，一股腦全扔鍋里，享受同等待遇 。
一碗麻辣燙里，無論是被剪切整齊的菜葉，還是被沖洗切割的內(nèi)臟，又或是士兵一樣被收編的人造香腸，在滾燙的湯汁中，瞬間燙熟 。加之麻醬調(diào)味，你中有我 ， 我中有你，一切味道都被融合 。
3.平等
排隊(duì) ， 結(jié)賬，然后捧回自己的熱騰騰的一大碗 ， 坐下開吃 。這樣的美事在一家小有名氣的麻辣燙店里根本不存在 。
麻辣燙是不接受預(yù)定位置的，更沒有包間，*好在吃之前找好座位 。不然你得端著滿滿一碗麻辣燙找好久，走路小心到打個(gè)噴嚏都不敢，再眼巴巴等著別人酒足飯飽離開 。
麻辣燙面前，眾生平等 。
奔馳車與電三輪并排，高帥富與打工仔拼桌 ， 無所謂就餐的環(huán)境，也沒人在乎你吃相是不是優(yōu)雅 。
汗衫拖鞋是*合拍的穿著，吃的就是一個(gè)隨意，要的就是一種自在 。
帶著啤酒瓶一樣眼鏡的斯文學(xué)生狼吞虎咽，吃歡實(shí)了的精致女孩粉底順著汗水往下流，老總不會插員工的隊(duì)，老師給學(xué)生倒酒 。
4.誠信
于麻辣燙店鋪而言，麻辣燙賣得好不好，全靠信用 。
食材都擺在眼前，服務(wù)員每隔一段時(shí)間就會用新鮮食材把格子重新填滿，品相不好的蔬菜挑走，賞心悅目的留下來，誠實(shí)勞動，童叟無欺 。
簽上，丸子的數(shù)量，就在那里，倘若撈出來缺上一個(gè)半個(gè)，顧客便再也不來 。
于食客自身而言，吃麻辣燙是一種誠實(shí)的態(tài)度 。
理智上你知道素食沙拉才是*diet的存在，情感上你也知道對抗肥胖*好的辦法應(yīng)該是少油少鹽，但是欲望上就是想那口嗆得你淚眼婆娑漂著油花的湯 。
實(shí)際上，吃麻辣燙的時(shí)候 ， 你的身心都實(shí)現(xiàn)了一種自由——主動滿足自己的自由 。這一刻，你能享受人類*簡單的放縱 。
多少人的麻辣燙記憶始于那個(gè)剛剛?cè)肭锏募竟?jié) 。坐在教室里 ， 臨近下課鈴響起，思緒早已飄到了麻辣燙店 ， 滿腦子都想著待會兒去到要點(diǎn)什么菜 。
姑娘們，一邊吃著自己碗里的麻辣燙，一邊聊著的學(xué)校里的事情：什么時(shí)候又要考試 ， 哪個(gè)班的男生在操場打球多帥，數(shù)學(xué)老師又布置了許多作業(yè)…如果非要說，知道的秘密*多的地方 ， 非麻辣燙店莫屬 。
后來一個(gè)人漂泊在外，加班出差這種事情變得尋常 ， 每當(dāng)饑腸轆轆、人生地不熟時(shí)，就會鬼使神差地鉆進(jìn)一家麻辣燙 。
老板娘按照你的口味多加麻醬、多淋醋，一碗麻辣燙熱氣騰騰的端出來時(shí)，突然想起學(xué)生時(shí)代的小伙伴和遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng) 。
一個(gè)人的日子里 ， 一碗簡單的麻辣燙，仿佛經(jīng)歷了一場團(tuán)聚 。有麻辣燙在，就有溫度 。
如此正能量的食物，身為社會主義接班人的你 ， 又怎能不愛？
見什么人，不重要！我只要章魚小丸子，烤冷面，火鍋 ， 披薩，漢堡包，薯?xiàng)l，麻辣燙，水煮魚，酸菜魚 ， 烤魚，羊肉串，烤肉……對了，還有冰淇淋，珍珠奶茶和蛋撻！先填飽胃 ， 再填飽心 。也許真的只有食物，才能將空白和寂寥的心填滿
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