對清代官員和皇帝賜飯很感興趣的小伙伴們 ， 趣歷史小編帶來詳細的文章供大家參考 。清代皇帝常常舉辦宴席 ， 邀請百官參加，為何官員都懼怕被賜飯呢?
在清代，官員想要安穩吃到皇帝恩賜的一口飯，所經歷的艱辛遠超我們的想象 。皇上在古代所處的位置自是不必多說，文武百官平時能見到皇上，都是極為榮耀的事情 。而清代又是歷朝歷代中最喜歡搞宴會的一個 ， 這個傳統從皇太極開始就已形成 。
皇太極創建了“元旦宴” ， 順治皇帝又發明了“冬至宴”，還有比較著名的“千叟宴”，則是自康熙爺開始 。在大部分人的慣性思維中都認為，如果有機會能和皇上吃飯，必然算得上光宗耀祖的事情 。可是讓人奇怪的是，在清代官場中卻流傳著這樣一句話“不怕皇上召見，就怕皇上賜飯” 。那么今天就來和大家聊一聊為什么清代的官員會談飯色變 。

【不怕皇上召見,就怕皇上賜飯 清朝官員為何會談飯色變】其一，繁文縟節頗多 。清代官員在參加宴會時需要穿正式的朝服 。這種服裝的構成相當繁瑣 。根據清史稿記載，清代官的朝服包括內部穿的吉服，以及外部的朝袍，撲掛 ， 披領，和朝冠五部分 。最主要的朝袍是由粗布制成 ， 然后在上面做刺繡的工藝 。由于制作工藝的原因，這種服飾本就不符合平常穿戴 。
所以除了上朝之外，官員們還是以便服為主 。而官員參加宴會之時，要穿著這種衣服經歷繁瑣的禮節，而三叩五拜只是基本的禮數 。萬一碰到皇上提到某個大臣，還要趕緊起來跪謝 。年輕官員體力好還能接受，但是清代時期的官員普遍都在45歲以上，體力已經不足以完成這些繁瑣的禮節 。
《退庵隨筆》記載：古人以四十為強仕之始，以五十為服官政之年 ， 以七十為致仕之期 。


其二，清代皇上和百官生活習慣不同 。清代是由滿族人建立，而滿族人發源地所處的東北又比較寒冷 ， 所以特別喜歡吃高脂肪的豬肉 。但是對于官員來說還是以牛羊肉為主，豬肉只是窮人家的吃食 。所以在飲食習慣上皇上和官員有所差異 ， 但是又不能表現出來不喜歡 。
《東坡志林》記載：(豬肉)富家不肯吃，貧家不解煮 。


其三 ， 清代皇帝與官員之間的地位變化 。其實古代皇帝和官員之間的距離，并沒有電視劇上演的那么生疏 。在宋代之前，官員們上朝時是坐在皇上的身邊 。明代時官員上朝改為站立，但是關系上依然比較和諧，甚至多次出現官員和皇帝當面對峙的情況 。但是清代建立之后 ， 這種關系徹底轉變，文武百官變成了皇上的奴才，皇上則成了趾高氣昂的萬歲 。別說是和皇上吃飯，即便是平常面見皇上都是膽戰心驚，就怕稍有不慎就得罪皇上落下罪名 。清代的重臣李鴻章，在進宮見慈禧太后之前，每天在家中先練習三遍磕頭才敢進宮，可見清代官員對皇位的懼怕已經到了如履薄冰的地步 。


《清代之竹頭木屑》記載：“前合肥(李鴻章)以太后(慈禧太后)萬壽在邇，乃在北洋大臣署中，日拜跪三次以肄習之 ， 蓋國朝大臣恭謹類如此 。”
古人云：伴君如伴虎 ， 其實最重要的還是皇帝和官員之間，不可跨越的地位差異，讓吃飯聊天這種快樂的事情 ， 最終演變成了一種折磨 。
參考《清代之竹頭木屑》《東坡志林》《退庵隨筆》

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