乾隆皇帝賞賜大臣豬肘子，出宮門后就會(huì)扔了?下面趣歷史小編為大家?guī)碓敿?xì)的文章介紹 。
在古代，封建君主為了鞏固皇權(quán)，宣揚(yáng)“君權(quán)神授”，因此，皇帝經(jīng)常會(huì)開展一些祭祀活動(dòng) 。在祭祀活動(dòng)中，最常用的祭品就是牛、養(yǎng)、豬，這三種肉又有一個(gè)統(tǒng)一的名字——胙肉 。

祭祀過后，這些肉就要拿下來了，當(dāng)然，由于古代沒有冷藏技術(shù)，這些肉也不能留存下來，如若拿去扔了 ， 即使是皇家也沒這么奢侈 。這時(shí)，皇帝就會(huì)把這些胙肉當(dāng)做福利賞賜給大臣們 ?？墒?，當(dāng)賞賜的命令下達(dá)之后那些大臣們卻怎么也高興不起來，反而愁容滿面，當(dāng)然，他們的憂愁也不敢呈現(xiàn)出來，不然就會(huì)惹怒皇帝，人頭不保 ， 盡管心里千不愿萬不意，但還得領(lǐng)旨謝恩 。
一般來說，皇帝賞賜，那是莫大的榮耀，為何那些大臣們反而十分嫌棄?
首先我們先來了解一下什么胙肉 。胙肉說白了就是“水煮肉”，當(dāng)然不是我們今天吃的那個(gè)水煮肉，這里的“水煮肉”沒有任何烹飪調(diào)料，只有開水沸煮，直至煮熟 。要知道，肉這種事物沒有任何調(diào)料 ， 吃起來又膩又惡心，更何況皇帝早已把那些瘦肉留給了自己，只留下一下肥肉留給大臣們 ， 這肉就更沒法吃了 。奈何皇命難為，且在宴會(huì)上 ， 皇帝坐在上位，臣下們的舉動(dòng)盡收眼底，所以 ， 那些大臣們只得忍著惡心大口大口的吃完并再次謝恩 。


【什么是胙肉？那些大臣出宮門之后為何要扔掉？】皇帝雖然也和大臣們一同吃胙肉，但是，皇帝備有蘸料，那些優(yōu)質(zhì)的肉蘸上美味的調(diào)料 ， 也是別有一番滋味 。不過，在官員中，有一人雖然吃著無味無料的肥肉，卻吃的比皇帝還香 ， 這人便是紀(jì)曉嵐，生性嗜好吃肉，每當(dāng)皇帝皇帝賞賜胙肉他是唯一真心領(lǐng)旨謝恩的人 。

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