茶起源于何時？茶文化又是怎么興起的呢？ _生活百科

茶在中國有著獨(dú)特的地位，同時中國也是茶的故鄉(xiāng)，作為一種養(yǎng)生飲品，可以說是老少皆宜，甚至一些場合不喝酒的人也會以茶代酒，更加說明人們對茶的接受程度之高。

至于茶到底是什么時候發(fā)現(xiàn)的，一直沒有定論，唐朝的“茶圣”陸羽有一部非常著名的書，那就是《茶經(jīng)》，書中認(rèn)為茶乃是神農(nóng)氏發(fā)明的，不過這些記載都來源自民間傳說，缺乏有利的證據(jù) 。雖然茶出現(xiàn)的時間無法確定，但關(guān)于茶的起源地，世界上很多的學(xué)者都一致認(rèn)為它源自中國。同時也認(rèn)為飲茶是中國人首創(chuàng)，世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣基本都是直接或間接地從中國傳過去的。

不過茶最開始的作用可能并不是作為一種常規(guī)飲品，而可能是一味中藥。其中《神農(nóng)本草經(jīng)》就有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的記載，這里可以看出古人很可能是把茶作為一味藥使用的。
說起中國真正把茶當(dāng)做飲品的時間，應(yīng)該是在漢朝開始的，那時的茶多半是佛教的一些僧侶飲用，起到凝神靜心的效果。飲茶之風(fēng)則在唐朝達(dá)到鼎盛時期，大量的茶館出現(xiàn)，茶宴、茶會更是經(jīng)常舉行，而中國人用茶水招待客人的習(xí)慣也是那個時候流傳下來的，而且在大唐時期的絲綢之路上，茶葉可是非常受歡迎的商品，成為大唐和其他國家的外交商品。

隨著飲茶的慢慢盛行，“品”茶之風(fēng)也日益蔓延，與此同時還誕生了一種新的文化——“茶文化” 。茶文化其實(shí)就是人們出于飲茶的儀式感而形成的，其中包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。而且佛、儒、道三家對茶的評價也都極高，同時對茶文化也產(chǎn)生了很大的影響。茶文化其實(shí)也是中國文化的一個縮影。中國被稱為禮儀之邦，而茶文化則是將茶藝和禮儀相結(jié)合而形成的，非常具有中國特色。
雖然國際交往的日益頻繁，茶也已成為全世界最大眾化、最有益于身心健康的綠色飲料。新時期的茶文化充滿了新的活力，不僅是人際交往的佳品，也是彰顯中國文化的一直方式。
【茶起源于何時？茶文化又是怎么興起的呢？】

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茶起源于何時？茶文化又是怎么興起的呢？

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