對古人生活很感興趣的小伙伴們，趣歷史小編帶來詳細的文章供大家參考 。
俗話常講“民以食為天”，無論是現代還是古代，一日三餐都是人生活的重中之重 。現在隨著物質文化的高度發展 ， 我國人民的生活水平也得到了穩步提升 。從前那些想吃只能逢年過節吃的食物，現在隨便每天都能吃了 。也讓人覺得那些大魚大肉，其實也沒那么多滋味 。可不知生活在現今的你 ， 是否也時常猜想，古代的那些人 ， 一日三餐到底都吃什么呢?本文，筆者就為大家揭露古代真實生活，在物質匱乏的古代，他們一日三餐都吃了什么 。

首先為大家講一下古代人一日三餐中的主食到底吃什么?作為糧食的高產國，中國是一個主要由農作物為主的糧食大國 。五谷是經常吃的食物 。但不同于現代的是，大米并不是經常時常夠吃到的 。在古代雕胡米的食用比較廣泛 。最終谷物在秋天開花，外殼黑色，里面是白色的米粒兒 。


而在中國后期，新航路開辟也讓中國內部流傳了更多的食物 。其中玉米和白薯也流傳進了國內 。玉米和白薯同雕胡米不同，產量是比較高的 。雕胡米作為一種高級糧食作物，普通的農民自然是不能經常使用的 。可玉米和白薯就不同了，這兩種農作物產量非常高 ， 所以也可以滿足老百姓的日常需求 。
而菜食在古代，其實并沒有像現在種類這么多 。甚至在中國古代，蔬菜的種類僅僅有20多種 。包括大蔥，韭菜一類的 。但中國更早時期，甚至就連海藻和睡蓮一類海生生物，也被農民們拿出來做菜 。在漢代以后 ， 蘿卜和大頭菜也成為了中國百姓日常食物 。


不過不得不說，古代水果的種類還是比較豐富的 。甚至櫻桃，梨 ， 山楂 。但由于氣候的原因，南方的水果作物比較多，但北方人的口福就要少一些了，因為古代的運輸業發展比較匱乏，對南方的水果并不能按時的運輸到北方 。也導致南北方水果數量差距非常大 。
看完了古代的一日三餐，你是否會覺得現在的生活非常美好?古代人如果能吃到現今的一些美食 ， 恐怕覺得要幸福死了 。所以我們應該珍惜每一滴糧食，應該學會不浪費糧食，做光榮的光盤一族 。
【在物質匱乏的古代 古人一日三餐都吃些什么】

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