楊貴妃的故事大家喜歡嗎?今天趣歷史小編就為大家詳細解讀一下~
楊貴妃當然吃過荔枝,而且絕對新鮮 。不要總覺得唐朝賦比興用得多,就都是吹牛 。
【歷史上楊貴妃真的吃到過新鮮送達的荔枝嗎?荔枝是從哪里送來的?】“長安回望繡成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來 。”每年到了荔枝上市的季節,唐玄宗便會命人用“順豐快遞”把荔枝快遞到長安 。
當運送荔枝的馬隊到了長安城的時候,所有的宮門都提前打開,以免誤了時辰,荔枝便不新鮮了 。所以這個“快遞費”絕對是天價的,而且極有可能是勞民傷財的 。
但是荔枝這玩意很容易變質 。從采摘到運輸,冰桶保鮮,也不過三天 。而古代一直到清朝,最極限當然快遞 , 不過“八百里加急” 。即便按這個效率,如果真的是從嶺南遞送進長安,最快也得個把月,荔枝都吃荔枝干了 。

所以很顯然這個荔枝絕對不是從嶺南“快遞”到長安的 。三天內直達,最有可能的是從四川 。
這個說法,其實得到過很多專家學者站隊的 。特別是專門研究歷史地質氣候的竺可楨,他就認為歷史上四川曾經盛產荔枝,雖然品質可能由于氣候溫度等因素不如嶺南的荔枝那么甜美 。一直到明朝小冰期,天氣變冷后,四川荔枝才逐漸退出歷史舞臺 。
歷史上氣候是逐漸變冷,引發了中原很多物種當然消失 。

你能想象到我們中原腹地河南,曾經是廣袤的森林和熱帶草原,亞洲象成群結隊 , 商朝人已經熟練掌握驅使戰象去打仗?不要懷疑,知道這點,你就知道古“豫州”名字的由來了 。所以四川曾經產荔枝,可能真的不是造謠的 。
另外今天人們甚至無法想通的古人快遞保鮮技術 , 也是亮瞎眼睛的 。
遠的保鮮技術,由于年代久遠,未記載或已經遺失 。但是清朝時,乾隆喜歡吃長江的“鰣魚”,要知道這玩意雖然味美,但是出水不久就死了,所以很多老饕喜歡直接挑著碳爐子到江邊,既即捕即吃 , 美味無比 。
可是乾隆坐在紫禁城要吃魚,那就麻煩了,如何保鮮?總不能讓萬歲爺吃咸魚吧?從江南運到京城,活魚是指望不上了,但是如何保證他和剛出水時一樣新鮮,這絕對是一門技術活 。

這難不倒有心的古人 , 用一桶豬油,就在油快凝固尚未完全凝固的時候,帶到船上,鰣魚出水,掏了腮和內臟,把魚放入豬油桶,任其凝固 。把豬油桶運至京城,取出魚來,猶如當即出水,新鮮如初 。
所以四川到長安,楊貴妃的荔枝至少也過了三天,保持剛采摘時的新鮮,古人估計也是有方法的 。
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