1、制作方法不同：元宵是將陷放在米粉的盆里滾出來的，而湯圓是用面團包出來的 。
2、味道不同：湯圓比較偏咸 ， 或者就像花生餡 ， 芝麻餡都是給人一種甜絲絲的感覺，元宵的餡料多給人一種濃厚的質(zhì)感 ， 像是豆沙，山楂等 。
3、儲存方式不同：速凍湯圓 ， 而且保質(zhì)期較長 ， 我們可以在元宵節(jié)之外的節(jié)假日吃到這種美食，但是元宵不同 ， 如果長時間冷藏元宵，外層包裹著的江米粉或者糯米粉就會失去原先的口感和味道 ， 由此看出，元宵只能保存三兩天，無法長時間保存 。
4、餡料不同：元宵的餡料相對單一 ， 傳統(tǒng)元宵以甜餡為主，餡料多為白糖芝麻、桂花什錦等 。湯圓的餡料更為豐富，涵蓋甜咸葷素，在傳統(tǒng)甜餡的基礎上加入肉丁、火腿丁等餡料 。


什么是元宵
元宵是中國漢族傳統(tǒng)小吃之一，屬于節(jié)日食俗 。元宵的做法是以餡為基礎 ， 先拌餡料 ， 和勻后攤成大圓薄片 ， 晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊 。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里 ， 倒上江米粉，“篩”起來，隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵 。北方“滾”元宵 ， 南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品 。


什么是湯圓
【元宵和湯圓有什么區(qū)別 什么是元宵】湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一 。同時，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼 。
據(jù)傳，湯圓起源于宋朝 。當時的明州(現(xiàn)浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后 ， 吃起來香甜軟糯，回味無窮 。同時，湯圓象征合家團圓美滿 ， 吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食 。

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