1、六A燕窩要比五A燕窩的質地更加脆，容易被折斷 。好品質的燕窩要看顏色，品質比較高的燕窩顏色是象牙白或者是偏黃 ， 十分具有光澤 ， 如果顏色過于白可能是化學品漂白后留下來的非正常顏色 。
【燕窩6a和5a有什么區別 4a燕窩和5a燕窩的區別】2、也可以看味道，六A燕窩散發之后基本上能夠達到八倍以上的作用，泡出來以后燕絲看起來根根分明，泡出來的水沒有半點雜質 ， 而稍有孽等的燕窩泡發率比較低，煮好的燕窩聞起來一定會是蛋清的味道，整體有透明的自然縫隙，這些都是判斷燕窩品質的辦法 。
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