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西瓜是什么時候傳入我國的?原產地是哪里?

一直以來,對于西瓜的起源,國際普遍觀點是:西瓜原產非洲,4000年前,古埃及人種植西瓜,此后傳到歐洲,然后再傳到中東、印度等地 , 西瓜從西域沿著絲綢之路傳到中國,此后中國才有了吃瓜群眾,因由西域傳來,所以又稱之為“西瓜” 。

西瓜是什么時候傳入我國的?原產地是哪里?


中國史書的部分記載,也佐證了這一點,區別在于究竟何時傳入中國 , 有著不小的爭議 。
明代科學家徐光啟《農政全書》記載:“西瓜 , 種出西域,故之名”,沒有說明具體傳入時間 , 但可以確定西瓜是外來物種 。那么,西瓜究竟何時傳入中國?
一,《五代史·契丹附錄》中記載,“胡矯入契丹,亡(逃)歸中國,道其所見,云入平川始食西瓜 。云契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘”,這是西瓜詞語第一次出現 。由于胡矯953年回到國內,所以大約是五代十國到宋初這段時間,西瓜傳入中國 。
二,宋朝的《事物紀原》中記載,“中國初無西瓜 , 洪忠宣(洪皓)使金,貶遞陰山得食之” 。洪皓出使金國,從金國獲得了西瓜種子 。顯然,這又提出了一個時間點 , 即南宋之后,西瓜才傳入進來 。
盡管西瓜傳入中國的時間有爭議,但從史書記載來看,西瓜應該是進口貨 。那么,西瓜果真是宋朝之際傳到中國?上世紀50年代 , 對浙江一座上古遺址考古,卻有了顛覆性的結論 。
西瓜是什么時候傳入我國的?原產地是哪里?


1958年,在浙江杭州拱墅區半山鎮水田畈 , 考古專家發現一座新石器遺址,后命名為“水田畈遺址” , 距今4000多年 。在這座遺址之中,除了陶器、石器、水稻種子等發現之外,考古專家還有了一個令人費解的發現,即發現了西瓜子!
1959年 , 考古專家挖出一些陶罐,打開一看,每個陶罐里都裝有不少植物種子 , 其中一個陶罐里裝有一些“西瓜子”(見下圖),這些種子顆粒飽滿,大小均勻,雖歷經歲月變遷 , 卻依稀保持原貌 。
顯然,這一發現推翻了歷史 , 證實中國西瓜已有4000多年歷史 , 可能也是原產地之一,并非由西方傳來 。炎炎夏日,原始先民一邊吃瓜,一邊閑聊,清風徐來,相信格外舒爽吧 。然而 , 令人不解的是,如果中國人早已吃西瓜,為何直到五代及宋初之際 , 史書上才第一次記載西瓜呢?
原來,這僅僅只是古今對“西瓜”這一物種的命名不同罷了 。
神話傳說中,神農“嘗百草”時發現了一種“稀瓜”,五代之后 , 人們或將此誤傳為西瓜 。水田畈遺址發現之前,人們認為這只是一個傳說,但水田畈遺址的考古發現,讓有關神農氏的“稀瓜”傳說,頓時成了可能 。
《詩經·豳風》中記載“七月食瓜,八月斷壺” 。因此 , 有學者判斷指出,七月吃的瓜,應該就是“稀瓜” 。
在秦漢之后 , 西瓜又被稱為寒瓜 。李時珍在《本草綱目》中,記載了這么一段話 。陶弘景(南北朝時人)注瓜蒂言永嘉(晉懷帝年號)有寒瓜甚大 , 可藏至春音,即此也 。蓋五代之先瓜種已入浙東,但無西瓜之名,未遍中國爾 。
宋朝之前 , 西漢的《汜勝之書》、北魏的《齊民要術》、李白詩歌中,也有寒瓜的文字描述 。可見,中國吃瓜群眾早已有之 。
其實,不僅是水田畈遺址中發現西瓜子,在眾多西漢、東漢古墓中,也曾先后發現西瓜子,甚至在偏遠的廣西都有發現,證實中國人早就吃瓜 。比如揚州邗江東漢古墓 , 廣西貴縣羅泊灣西漢古墓,江蘇高郵邵家溝東漢古墓等,均有西瓜子的發現 。
當然 , 由于原始西瓜的瓜瓤較少,味道也沒有今天的甜,與今天的大不相同,所以存在這么一個可能 , 即因為西方的西瓜品種更好,由此古人引進了這個品種的西瓜,但從考古發現來看,不否定的是,中國極有可能也是西瓜原產地之一 。
【西瓜是什么時候傳入我國的?原產地是哪里?】

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