明代的江南時(shí)期，農(nóng)業(yè)為何能得到快速發(fā)展？ _生活百科

農(nóng)業(yè)是安身立命的根本，在明朝時(shí)期，農(nóng)業(yè)的精細(xì)化程度加深，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展定型。下面趣歷史小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)介紹，接著往下看吧。
明代時(shí)期，我國(guó)人口膨脹，人地矛盾激化，在“經(jīng)世致用”思想的指導(dǎo)下，農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展迎來(lái)了繁榮發(fā)展時(shí)期。
明代時(shí)期江南地區(qū)又是我國(guó)經(jīng)濟(jì)的中心，江南地區(qū)人口繁多，水田和棉桑發(fā)達(dá) 。這一時(shí)期的江南地區(qū)文教鼎盛，江南地區(qū)的文人和官員的數(shù)量十分多。
他們立足自己的家鄉(xiāng)，或進(jìn)行地方性農(nóng)書(shū)的寫(xiě)作，或以自己的興趣為導(dǎo)向進(jìn)行專著類的農(nóng)書(shū)寫(xiě)作。地方性農(nóng)書(shū)的大量出現(xiàn)，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在全國(guó)范圍內(nèi)趨于精細(xì)化的標(biāo)志。
農(nóng)學(xué)的發(fā)展離不開(kāi)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步。明代江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)相比于前代有了很多進(jìn)步和發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有了很大的提高，農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化比重增加。
同時(shí)由于人口的不斷增加，人地矛盾尖銳。在這些背景情況下就造就了江南地區(qū)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的繁榮局面。

一、明代江南地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
1、稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展
明代江南地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展一個(gè)重要變化就是從原來(lái)的糧食輸出區(qū)變成了輸入?yún)^(qū)，從朱元時(shí)期的“蘇湖熟，天下熟”變成明清時(shí)期的“湖廣熟，天下足” 。
【明代的江南時(shí)期，農(nóng)業(yè)為何能得到快速發(fā)展？】造成這種變化的一個(gè)原因就是江南地區(qū)人口的增加，導(dǎo)致糧食需求變多，如果本地生產(chǎn)的糧食不能滿足其需要的話，就必須從外地調(diào)入糧食。
造成變化的第二個(gè)原因就是江南地區(qū)人均耕地面積的減少。在耕地總面積基本不變的情況下，人口的增加勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致人均耕地面積的減少。
明朝時(shí)期，隨著多熟制的發(fā)展，我國(guó)肥料的需求也大大增加，于是農(nóng)民們廣開(kāi)肥源，注意肥料的保存和積制。
2、耕作制度的變化
在明代中后期，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方面最為顯著的進(jìn)步是一些地區(qū)發(fā)生了從糧食作物種植向經(jīng)濟(jì)作物種植的轉(zhuǎn)變。由于經(jīng)濟(jì)作物種植的增加，導(dǎo)致了耕作制度發(fā)生變化。明代時(shí)期，江南地區(qū)實(shí)行稻麥復(fù)種制，即種植晚稻和春小麥。
宋元期間，棉花傳入我國(guó) ，一開(kāi)始在福建、廣東、關(guān)中等地區(qū)種植，元朝時(shí)期，松江地區(qū)也廣泛種植棉花。到了明朝初年，明太祖曾經(jīng)下令種植棉花，明代的江南是全國(guó)著名的產(chǎn)棉區(qū) 。
其中崇明縣的棉花種植十分的廣泛，到了明代中后期，由于田地大多開(kāi)墾完畢，再無(wú)大塊的荒地供居民開(kāi)墾。在這樣的情況下，大量種植棉花勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致水稻種植面積的縮小。
3、多種經(jīng)營(yíng)的發(fā)展與生態(tài)農(nóng)業(yè)
在人地矛盾尖銳的江南，僅僅依靠種植糧食作物是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此必須發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，農(nóng)、林、牧、副、漁并舉，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，實(shí)行集約化生產(chǎn) 。明代江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)特點(diǎn)，就是商品化明顯，人們廣泛種植商品性經(jīng)濟(jì)作物，如棉花、油菜、靛藍(lán)、烏桕、黃草、燈草等。

江南地區(qū)發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)最為常見(jiàn)的就是農(nóng)牧結(jié)合，當(dāng)時(shí)的農(nóng)民除了養(yǎng)豬、牛外，還會(huì)養(yǎng)羊，此外還有雞、鴨、鵝等家禽。
養(yǎng)豬既有經(jīng)濟(jì)收入，又可以用豬糞來(lái)壅地，一舉兩得，而豬飼料可以用農(nóng)家釀酒的所剩下的酒糟來(lái)代替絲毫不會(huì)浪費(fèi) 。
同樣，羊可以用桑葉來(lái)飼養(yǎng) 。除了農(nóng)牧并舉，江南地區(qū)還發(fā)展出了我國(guó)最早的“桑基魚(yú)塘”的生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
江南地區(qū)被稱為“澤國(guó)”，農(nóng)民過(guò)著“飯稻魚(yú)羹”的生活，因此漁業(yè)在農(nóng)業(yè)中占有一席之地。
二、江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)思想
1、“糞多力勤”總指導(dǎo)思想
我國(guó)古代的農(nóng)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，為了在單位面積上盡可能的種植糧食，必須大量使用勞動(dòng)力。種田是一項(xiàng)辛苦活，李紳的《憫農(nóng)》一詩(shī)是最好的寫(xiě)照。
要不惜功夫，多多耕耘，這樣才能夠勤勞致富，此為力勤。并且由于明代實(shí)行多熟制，農(nóng)作物的種類也增多，為了彌補(bǔ)多熟制下土地肥料的損失，不得不廣開(kāi)肥源，廣積糞肥，其為糞多。

2、合理分配管理農(nóng)田雇傭勞動(dòng)者
作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)地主，在怎樣合理安排勞動(dòng)力和怎樣分配勞動(dòng)報(bào)酬，經(jīng)營(yíng)自家的農(nóng)場(chǎng)上有一套自己的見(jiàn)解。
經(jīng)營(yíng)地主對(duì)待工人的態(tài)度不是一昧剝削，而是適時(shí)給予工人一些好處，從而提高工人的勞動(dòng)積極性。這里固然有地主作為剝削者對(duì)雇工進(jìn)行人格上的侮辱外，但亦可以看出地主認(rèn)為要給雇工相應(yīng)的報(bào)酬，不可當(dāng)牛使喚。
除了基本的工銀之外，對(duì)工人的伙食主張根據(jù)季節(jié)實(shí)踐每日提供點(diǎn)心、早粥、酒水等吃食。
明代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅有對(duì)農(nóng)業(yè)活動(dòng)的管理，也有對(duì)從事農(nóng)活的雇工的管理，這既離不開(kāi)所在地的習(xí)俗，重雇傭，輕租佃;
也離不開(kāi)當(dāng)?shù)厝说膭?wù)實(shí)之風(fēng) 。明代江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展快速，但是在論及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí) ，也要論及農(nóng)業(yè)思想。
明代不同于前代的喜愛(ài)論及“天、地、人”之間的關(guān)系，而是著眼于農(nóng)場(chǎng)管理類思想，是我國(guó)古代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期。

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明代的江南時(shí)期，農(nóng)業(yè)為何能得到快速發(fā)展？

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