它有較多的功效和作用，主要可表現在四個方面 。其一是能殺菌去油膩 ， 里面有黃酮物質 。其二是能提高智力，因為大腦體液的酸堿性和智商有關，而茶葉是堿性的，可調節酸堿平衡 。其三是能夠提神，因為咖啡堿的含量高 ， 可增進思維 。其四是能修身養性，可在交友，待客時多飲用，有獨特的功效 。
一、功效作用
1、殺菌去油膩：茶葉里面含有黃酮物質，這種物質具有殺菌解毒的功效，因此肉桂茶能解毒 ， 消食，去油膩 。
2、提高智力：茶葉是堿性的 ， 而大腦里體液的酸堿性和智商有關 。因此常喝茶能調節體內的酸堿平衡，提高智商 。此外，它里面的氨基酸，咖啡堿，維生素 ， 礦物質等含量比較高，經過研究證實 ， 和大腦發育有密切關系，能提高智力 。

3、提神：它所含的咖啡堿含量較高，而此成分能增進思維，促使中樞神經更興奮，因此能提神，提高做事的效率 。
4、幫助修身養性：它在交友，待客以及個人的修身養性方面也有比較獨特的功效 。待客時可一邊燒水，一邊噓寒問暖，品茶的時候還可敘舊，這個過程會顯得很融洽，也利于心靜，養性，怡情 。

二、是烏龍茶
它的顏色是紅色的，因此有人會覺得是紅茶 ， 也有人覺得是普洱熟茶 。其實都不是，而是烏龍茶，是產自武夷山的 。它在清代開始就已經是此地的十大品種之一，香氣持久 ， 很受人們喜愛 。后來種植面積逐漸擴大，現已經是武夷山茶主要的品種 。
【肉桂茶的功效與作用，肉桂是什么茶】

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