【荔枝不能和什么一起吃】荔枝不能與黃瓜、胡蘿卜、動物肝臟等同食 。因為荔枝含有較多的維C，所以含有溶維C酶的黃瓜、含有抗壞血酸酵酶的胡蘿卜以及含有維C氧化劑的動物肝臟都不能與荔枝同食，會影響維C的吸收 。
一、黃瓜
荔枝中富含維生素c，對于提高抵抗力、美容養顏有著很好的效果 。而黃瓜中含有某種消化維生素C的酶，破壞了食物中的Vc ， 在食用時盡量避免同食 。

二、胡蘿卜
胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，其與荔枝同食會造成維C的吸收不良，對荔枝營養成分的吸收沒有好處 。

三、動物肝臟
荔枝不能與動物肝臟同食 ， 因為內臟中的銅鐵離子易使水果中的維C氧化，不利于豐富維生素的吸收，對于生長發育和新陳代謝有一定影響 。
四、注意
1、荔枝性溫，多食容易導致上火 ， 注意適量 。
2、其含糖量高，不適合糖尿病患者食用 。

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