用紅豆杉泡酒時主要原料是它的根，莖，皮，枝和葉，搗碎后在加入適量的食用酒精進行浸提，要注意用量 ， 大概是原料總重量的8到15倍之間 。且溫度和時間也都要控制，泡好后放在合適的容器中就行 。這樣制作的酒口感舒適且還有藥用作用 ， 是保養(yǎng)佳品 。但注意不能過量食用，避免產(chǎn)生不利影響 。
一、配方
【紅豆杉泡酒配方】用紅豆杉泡酒時主要原料是它的根，莖，皮，枝和葉，然后在加入食用的酒精 。具體的制作方法是先將它的根莖等原料攪碎，往里加入百分之一到百分之五的酒精進行浸提，之后繼續(xù)加入，總的酒精量是原料總重量的8到15倍 左右 。還要溫度也要注意，應(yīng)在5度到26度之間，不能過高或者過低，時間在10到24小時之間 。此外，在浸提期間，應(yīng)每隔一小時攪拌一次，攪5分鐘，之后裝入適合的容器中就行 。

二、功效
用紅豆杉浸泡的酒顏色誘人 ， 不僅口感舒適 ， 香氣儒雅，醇和濃郁，是而且還有一定的藥用作用，是一種保養(yǎng)佳品，對人體健康有利 。

三、注意事項
紅豆杉是有毒的植物，若是直接用來泡酒含量不高，可食用，且也很美味 。但注意它畢竟是有毒的，食用時不要過量 ， 避免帶來不利影響 。此外，還要注意嚴格按照配方進行制作 。

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