近日
位于松柏的一家豬腳飯餐廳
憑借一張紅色告示在網絡上走紅
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【告示|暗號：單人套餐，價格：免費！廈門這家飯店開店11年，贈餐9年！老板說……】“如果您來廈門沒找到工作 ， 吃飯遇到困難！您可以來本店告訴營業員 ， ‘來份單人套餐’吃完直接走就好 ， 不必客氣！”? （左圖來源大眾點評）
這段話令不少網友動容
有老顧客趕來留言：
老板很正能量 ， 很熱情！
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采訪人員近期找到這家小店
探訪善舉背后的故事
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“來份單人套餐”是暖心暗號
這家豬腳飯餐廳在松柏公園附近 ， 門店面積10余平方米 ， 紅色告示就貼大灶臺前 。 采訪人員準備采訪店老板沈美才時 ， 他連連擺手拒絕 。 多番溝通下 ， 他才愿意接受采訪 。
數天前 ， 一位美食博主偶然經過豬腳飯店 ， 將這則暖心告示拍攝上傳至網絡 。 剛開始有人認為贈餐是店面營銷 ， 但實際上 ， 沈美才在松柏開店11年 ， 已堅持贈餐9年多了 。
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餐廳老板娘傅小瓊（左一）忙著為客人打菜 。
“2013年 ， 我曾遇到流浪漢向店內顧客討錢 ， 他們討來幾元零錢 ， 也不足買餐填飽肚子 。 ”那年開始 ， 沈美才就為有需要的人贈餐 。 初期 ， 門店沒有張貼任何告示 ， 沈美才全靠自己判斷 ， 留意到有困難的人 ， 他就主動提供餐食 。
直到2019年底 ， 沈美才遇到一位中年男子 ， 該男子在門店前來回踱步 ， 猶豫許久才詢問:“我能吃份單人餐嗎？”沈美才反應過來后 ， 快速打好飯遞上前去 。 ?
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“我至今仍記得 ， 那位中年男子前來詢問時 ， 全程不敢抬起頭 。 ”為了讓有需要的人不尷尬、大大方方進店吃飯 ， 沈美才專門張貼了告示 ， 并設置暗號:“來份單人套餐 。 ”
沈美才說 ，“單人套餐”主要面向正在找工作沒有收入、流浪者、70歲以上的孤寡老人等需要幫助的人 。 “單人套餐”并沒有固定的菜式 ， 有一道葷菜一道素菜 ， 有湯 ， 管飽！
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店主夫妻說“我想回饋社會”
在贈餐的路上 ， 沈美才也遇到小插曲：曾有位老人搭路虎車前來免費用餐 ， 還有年輕小伙多次要求免費加餐 。 如何辨別對方是不是真正需要幫助的人？沈美才說:“時間久了 ， 看一眼就能知道！開店這么多年 ， 感覺遇到善良的人更多一些 。 實在不行 ， 提醒一句就好了！”
這么多年來 ， 沈美才沒有計算過 ， 他究竟送出多少份餐 ， 只知道有時一天能贈出三五份餐 ， 有時候幾天都遇不到一個需要幫忙的人 。
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