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又到了吃芒果的季節了 ， 芒果是非常著名的熱帶水果之一 ， 含有豐富的蛋白質、糖、和維生素 ， 另外含有很豐富的維生素a的前體胡蘿卜素 ， 它的維c含量也是很高的 。 芒果不僅營養價值高 ， 而且還十分的美味 。
芒果自帶天然的香味 ， 家里放上一個芒果 ， 滿屋子飄香 ， 很多人都特別喜歡吃芒果 ， 肉多汁多 ， 吃起來十分過癮 。 值得注意的是 ， 芒果雖然好吃 ， 但是也不宜一次性食用過多 ， 它的性質有些帶有濕性 ， 特別是患有皮膚病或腫瘤的人群避免進食過多的芒果 。
芒果的吃法有很多 ， 最簡單的吃法就是去皮后直接吃芒果肉 ， 還可以榨成果汁做成果醬 ， 也可以做成芒果罐頭 ， 今天跟大家分享一下 ， 芒果布丁的具體做法 ， 家里有小孩 ， 可以試試這種吃法 ， 小孩子都特別愛吃 。
吃芒果的方法：
大家都知道 ， 芒果多汁 ， 每每切一刀感覺就有很多汁給浪費了 ， 心里那叫一個痛 ， 最近我愛上了這種方法生吃芒果 ， 一點都不浪費 ， 首先朝芒果頭部斜切一個口子 ， 如圖 。
然后再用湯匙慢慢去挖 ， 邊挖邊看電視 ， 芒果吃完了電視也看完了 ， 吃完后如下圖 ， 一點也不浪費 ， 這是我迄今發現最不浪費的吃法 。 不知大家還有沒有更高見的吃法 ，
【芒果布丁】
雖說芒果布丁 ， 在超市或網絡上都可以直接買到 ， 但是經過加工、儲藏、運輸的芒果布丁多少有添加劑成分在里面 ， 這樣才能保證我們吃到時口感美味、新鮮 。
雖說這些天然添加劑按量添加是許可的 ， 但吃多了也會擔心 ， 倒不如自己動手做放心 ， 下面來看看芒果布丁的具體做法 ， 特別簡單 ， 小白也能做好 。
主要食材：
芒果、牛奶、白糖、白涼粉等 。
芒果一般選用那種大芒果 ， 皮薄肉多 ， 比較容易取芒果肉 。 牛奶是純牛肉 ， 不能是酸奶 。
具體步驟：
1、芒果先去皮 ， 然后切成小芒果丁 ， 備用 。
2、準備一個鍋 ， 倒入500克牛奶 ， 然后放入30克白糖、50克白涼粉 ， 開小火燒開 ， 中途要不停攪拌 。
3、牛奶燒開后再放入芒果丁 ， 然后倒入盒子（家里要是有模具的話就直接倒入模具里 ， 比如星星、月亮等形狀的模具） ， 自然放涼 。
4、放涼后再切成小方塊 ， 即可食用 。
在家做的芒果布丁沒有任何防腐劑也沒有任何添加劑 ， 家人們吃著放心 。
美食小貼士：
①切 。 想要把芒果丁切好 ， 也要一定的技術 ， 可以先去皮 ， 橫著切小塊然后再片下來 。
②煮 。 煮牛奶的時候 ， 不能開小差 ， 要記得不停地攪動 。
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