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我們都知道 ， 方便面是大家生活中（特別是過去幾十年間）不可或缺的方便食品 ， 而國內銷售的主流方便面品牌就是康師傅、統一、巧面館、白象、華豐、今麥郎、思圓（斯美特食品）、五谷道場、日清等品牌 ， 他們現在發展的都不錯 。

為什么會發展得不錯？就是因為方便面無論是各大超市賣場 ， 還是街邊小店 ， 甚至火車車廂里都有銷售 ， 影響力大 ， 知名度高 ， 產品線分布廣泛 。
作為思圓食品的母公司 ， 斯美特是河南一家知名食品企業 ， 經過多年的發展 ， 如今打入各地商超的食品不僅僅只是方便面了 。

今天早上在寶雞市某超市購物 ， 在逛到方便面區的時候 ， 本能地看到了幾個字 ， 走近一看 ， 原來包裝袋上分別寫著“麻醬面皮”和“紅油面皮”四個大字 ， 下方寫著口味 ， 確實是面皮 。 不得不說 ， 這個包裝和思圓方便面非常像 ， 不仔細看根本看不出來是方便“面皮” 。

可以說 ， 斯美特的方便面皮已經走向全國鋪貨了未來也將成為斯美特公司新的利潤增長點 。
而大家都知道 ， 我們寶雞最具知名度的美食就是搟面皮了 ， 在我眼中 ， 面皮只有一種 ， 那就是寶雞搟面皮 。
麻醬面皮也吃過 ， 根本就吃不慣 ， 而且外地人很多也說吃不慣 。

作為一家河南省企業 ， 在寶雞的超市里鋪滿了斯美特牌麻醬面皮 ， 看到之后還有一種說不出來的感覺 ， 有一種心情難以言表 。
寶雞食品工業在陜西長期排名前列 ， 也不乏知名搟面皮企業 ， 諸如小孟華、寶寶、秦圣等品牌在淘寶等網店上銷售都很好 ， 并且在多地開了實體連鎖店 。

但需要注意的是 ， 寶雞搟面皮網上更多的銷售給了在外地的寶雞人 ， 是他們懷念家鄉風味的產物 ， 而沒有登錄其他城市的商超進行線下銷售 。
【面食|寶雞應效仿斯美特食品，加快搟面皮等美食品牌化，在各地商超布局】這樣的模式造成的弊端就是無法使外地人更多地了解正宗寶雞搟面皮 ， 愛上寶雞搟面皮 。
而外地人雖然可以看到小孟華實體連鎖店 ， 但并不一定知道就是來自陜西寶雞的 ， 寶雞搟面皮整體知名度仍需要提高 ， 只有在現有的雙管齊下的基礎上 ， 再加上方便食品商超銷售的舉措 ， 才可以進一步增加寶雞搟面皮知名度 ， 實現多措并舉 。

除了搟面皮之外 ， 寶雞豆花泡饃、水晶餅、油潑辣子、岐山醋等美食也沒有真正在各地商超中大量鋪貨 ， 走進千家萬戶 ， 不僅寶雞餐館外地開得少 ， 就連外地商場超市中也是寥寥無幾 ， 這確實有些遺憾 。
不得不說 ， 寶雞美食種類繁多 ， 就連專家學者和國內很多明星都高度肯定 ， 但寶雞真正缺乏像白象、斯美特這樣的知名品牌 ， 并走進各個零售店 ， 這是寶雞未來很長一段時間里可以考慮的戰略思路 。
相信我們的西府美食 ， 未來會更好 。

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