同山燒(清香型)
在清香型白酒中 , 產自浙江紹興的同山燒 , 名氣的確不大 , 但品質和它們相比 , 卻是旗鼓相當 , 還被稱為“江南小茅臺” 。
雖是白酒 , 但因為釀造工藝特殊 , 不同于其他清香型白酒的那樣無色透明 , 反而呈現紅潤的色澤 , 倒入杯中 , 好像晶瑩剔透的紅玉一般 , 因此還被叫作“酒中君子” 。
成酒的香氣較為清香淡雅 , 酒體入口爽凈、綿柔 , 口感甘冽 , 回味悠長 , 當地人經常飲用 , 幾十塊錢的價格 , 想要嘗嘗鮮 , 也未嘗不可 。
今天的分享就到這里了 , 除了以上4款酒 , 你還喝過哪些不錯的佳釀 , 留言說一說吧!
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