|連正經(jīng)店面都沒有，竟有吃貨寧愿等40分鐘也要吃到它
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
美食江湖中的煙火氣 ， 往往就是最能讓吃貨心動的原因所在 。 而最有煙火氣的地方 ， 還得往夜幕降臨后的街頭上尋找 。 炒涼粉、烤面筋、麻辣雞頭、鐵板燒、雪花酪等簡單便攜的小吃 ， 是在夏夜最受歡迎的存在 。
但除了這些 ， 在夏夜門口的小桌上能夠占據(jù)半壁江山的美食 ， 還得是炒雞 。 去夜市攤上吃炒雞？你說的怕是不老正宗吧！我們最初聽到這個答案時 ， 也是和你一樣的疑惑 。 不過當我們?nèi)ンw驗了一番后 ， 就特別認同 。 別不信 ， 接著往下看就知道了！
\uD83D\uDC47
| 小店人氣 |
7.8分
南陽新村 ， 在不少吃貨心中也是寶藏般的存在 。 有時候它的地位 ， 甚至可以和西郊某廠相提并論 。 只要一入夏 ， 這里就會格外熱鬧 。 路兩旁的小吃攤依次排開 ， 一路逛吃下去還真有種逛夜市的感覺 。
無論是隨意逛吃 ， 還是心有目標 ， 吃貨們最終停住腳的地方 ， 都會是不遠處人扎堆最多的攤位——炒雞 。 別看連正經(jīng)店面都沒有 ， 卻是不少老吃家一提起來就會驕傲的地方 。 就連許久不見的好友聚會 ， 也要湊到一起來這兒嘗嘗 。
\uD83D\uDC47
| 菜品口味 |8.3分
讓老吃家贊不絕口的炒雞 ， 和平常在店里吃的比起來 ， 模樣不夠精致 ， 甚至還有一些粗獷與豪放 。 不過 ， 香味兒卻很足 。 剛端上桌 ， 香氣一飄出 ， 我們就迫不及待地拿起了一旁的筷子 ， 準備開戰(zhàn) 。
雞肉吸飽了湯汁 ， 輕輕一咬就脫骨 ， 吃起來軟爛咸香 。 大口咀嚼間還有絲絲的湯汁溢出 ， 帶著微微的辣和淡淡的麻 ， 后味泛著些許香甜 。 每吃一塊兒 ， 都會不自覺得舔一下留在嘴角的滋味 。 搭配的土豆 ， 似化非化 ， 入口綿糯 ， 盤里的味道都在其中 。 吃完了肉 ， 再下幾份面用湯汁拌一拌 ， 那味道 ， 絕了！
\uD83D\uDC47
| 菜品特色&價位 |8分
店里制作炒雞用到的是三黃雞 ， 分為大、中、小份 。 大份69元（含3斤雞肉）、中份56元（含2斤半雞肉）、小份45元（含2斤雞肉） 。 配菜也很簡單 ， 就是土豆、玉米、木耳等 。 三兩好友來吃飯 ， 點個中份基本就能滿足 。
\uD83D\uDC47
| 環(huán)境&衛(wèi)生&服務 |7.2分
環(huán)境嘛 ， 基本都是坐路邊 ， 只能說來這里吃飯的都是真愛\uD83D\uDE02 。 不過露天吃飯 ， 愜意又自然 。 服務也可以忽略不計 ， 畢竟店里店外只有夫妻二人在忙活 。 男主人既是老板又是大廚 ， 老板娘也是一人分飾多種角色 ， 既要充當服務員 ， 又要忙活著下面煮面 。
老吃家講 ， 如果非得要扣分的話 ， 那就只能在時間上下手了 。 來吃飯的人多 ， 炒雞又是單鍋現(xiàn)做 ， 一般都要等上三四十分鐘才能吃到嘴里 。 可即使上菜速度慢 ， 他們也愿意等 ， 畢竟圖的就是這晚風中的味道嘛！最后綜合打分8分 。 （僅限當天出品質(zhì)量 ， 測評標準為滿分10分）
猜你喜歡
- 武漢|武漢人特別喜歡吃的這幾種美食，個個都讓人流連忘返
- 菜品|江蘇一中學連續(xù)17年為住校生準備高考免費餐 學生：父母不在身邊，覺得很暖心！
- 雞蛋|吃遍大連-新派米線精致又奇特，原來米線也有這么多的選擇~
- 榜首|亞洲首個美食之都，連登幸福城市榜首，還有讓心凌姐姐心疼的美食
- 海鮮飯|吃在大連-和西班牙美食來一次邂逅吧，蒜香油爆蝦真的可以吹爆它，黑松露蘑菇飯西班牙海鮮飯一定要試試哦~
- 來源|連粽子都這么卷了嗎？你選哪一款？
- 建議|連粽子都這么卷了嗎？你選哪一款？
- 面包|蜜雪冰城，“最好喝”的5種飲料，連員工都喜歡，你喝過哪幾種？
- 疫情|全球連線|在哈韓國“中國通”的后疫情“復合經(jīng)營夢”
- 香腸|吃遍大連-披薩“飄香”，給愛吃的大小朋友們，提供了另一種歡鬧形式~