番茄|6道適合夏天的家常菜，有葷有素還有湯，清爽不油膩，老少皆宜黃瓜|雞翅|西葫蘆

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

導(dǎo)語：6道適合夏天的家常菜，有葷有素還有湯，清爽不油膩，老少皆宜
天氣越來越熱了，弄得人沒什么胃口吃飯，可不吃又餓得渾身無力，做事情沒精神，所以進(jìn)入炎熱的夏季后，我們要在飲食上多下功夫。這6道適合夏天的家常菜，有葷有素還有湯，清爽不油膩，老少皆宜，推薦給大家，夏天不知道吃什么就這么做，保準(zhǔn)胃口大開，頓頓吃好有精神，快來看看吧。

第一道：糯米蒸雞翅
糯米清洗兩遍，加水泡一個(gè)晚上，室溫高的話要放冰箱冷藏浸泡。
雞翅清洗干凈后劃兩刀，加蔥末、姜末、蒜末、鹽、生抽、蠔油、老抽、料酒，抓拌均勻，腌制一個(gè)小時(shí) 。
糯米泡好后控水，然后加生抽、老抽、食用油拌一拌。新鮮玉米洗凈，切成小塊。
雞翅腌好后放進(jìn)糯米中裹勻，放進(jìn)盤內(nèi) ，一根雞翅一塊玉米地?cái)[放，處理好后放進(jìn)蒸鍋，大火蒸半個(gè)小時(shí) 。
蒸好后撒點(diǎn)蔥花、小米椒碎就做好了。這道菜清爽不油膩，特別好吃，快做給家人嘗嘗。

第二道：茄汁雞丁
雞胸肉沖洗后切成小丁，裝進(jìn)碗里加鹽、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
番茄洗凈放進(jìn)開水中燙一燙，再去掉外皮，切成小塊。少許玉米粒下鍋煮兩分鐘后撈出。
鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入番茄，炒軟后加少許水，倒入玉米粒，煮開后倒入雞丁。
煮到濃稠，雞丁熟透，加鹽、雞精調(diào)味，這道茄汁雞丁就做好了，酸甜可口，非常好吃。
茄汁雞丁是一道開胃菜，當(dāng)沒有胃口時(shí)吃它最合適，老少皆宜，不妨試試看。

第三道：黃瓜炒蝦仁
大蝦去掉蝦頭蝦殼，去掉蝦線沖洗后擠掉水分，加鹽、胡椒粉、淀粉抓一抓，變粘稠后腌制一會(huì)兒。
黃瓜洗凈去掉頭尾，再切成小丁。
熱鍋涼油放入姜絲爆鍋，再倒入蝦仁滑炒，變色后倒入黃瓜，快速炒幾下。
加少許鹽調(diào)味，黃瓜炒蝦仁就做好了，清爽不油膩，還營養(yǎng)高，建議經(jīng)常做著吃。

第四道：涼拌番茄西葫蘆
番茄清洗干凈，切成小塊，裝碗后加一點(diǎn)點(diǎn)白糖拌一拌，腌制一會(huì)兒。
西葫蘆去掉頭尾，清洗干凈后擦成細(xì)絲，中間的籽不要，會(huì)影響口感。
鍋內(nèi)加水，煮開后將西葫蘆絲倒進(jìn)去，稍微焯燙一下就撈出，然后快速過涼水，控干水分待用。

調(diào)一碗料汁，碗里放入蒜末、鹽、生抽、香醋，辣椒油、香油，攪拌均勻。
西葫蘆絲中倒入料汁，混合均勻，再倒入番茄塊，翻拌幾下，涼拌番茄西葫蘆就做好了。
這道菜賣相很好，看著就很有食欲，而且味道酸甜特別開胃，吃起來清爽不油膩，番茄和西葫蘆都是應(yīng)季菜，所以這道菜特別適合夏天吃，快做出來嘗嘗。

第五道：芹菜木耳炒肉片
豬瘦肉切片，加鹽、胡椒粉、生抽、水、淀粉抓拌均勻，再加少許油混合，腌制一會(huì)兒。
木耳泡發(fā)洗凈，芹菜洗凈切段。小米椒段、蒜末、姜末切好待用。

青青草免费线看线看|啊在车上停不下来了|国产少女免费观看电视剧|仑乱88MAV|精品老司机在线观看视频|国产一区二区三区高清免费视频|在线观看免费777av

番茄|6道適合夏天的家常菜，有葷有素還有湯，清爽不油膩，老少皆宜

猜你喜歡