6.腐乳燒肉

腐乳燒肉
【茄子|腐乳做的6道美食，開胃爽口，每一種都好吃】食材：五花肉、腐乳、蔥、姜、蒜、老抽、白砂糖 。
做法：1. 將五花肉洗干凈后 ， 切成小塊兒2.腐乳塊和腐乳汁倒入碗中 ， 摻少量水調和均勻 ， 作為腐乳醬備用 ， 蔥切段 ， 姜切片 ， 蒜切塊兒備用 。 3.鍋內放油 ， 油熱后放入蔥姜蒜 ， 爆炒炒香 ， 再放入五花肉 ， 小火煸炒出油 。 4. 倒入調好的腐乳醬 ， 加老抽 ， 用小火燉40分鐘左右 ， 最后加入白砂糖提鮮 ， 即可出鍋享用 。
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