當然我們不排除有些便利店有這樣的想法 , 但是反過來講說實話 , 時間長了這對于雪糕零售商不是個好事 , 因為當每個人在買雪糕之時都充滿了戒心 , 一定要仔細看好標價再去買雪糕的話 , 你這個刺客就無從行兇了 。 更關鍵的是如果很多人在冰柜中翻揀雪糕的時候發現沒有明確的價簽 , 我都不知道這根雪糕到底是賣多少錢 , 我可能干脆就不買了 , 反正解暑的方式還有那么多 , 或者我只買那些我熟知的品牌 , 我了解價格的雪糕 。 那么這樣對于很多新品牌的雪糕說實話是個壞事 。 大家會因為不知道它的價格而不敢去購買它 , 不敢去嘗試它 。
所以很顯然長此以往 , 雪糕刺客的存在對整個雪糕產業它都不是個好事 。 而另一方面為什么現在國產雪糕是越做越貴?我們不得不說這是很多廠商的營銷思路的問題 。 一根雪糕賣20塊錢 , 廠商會跟你講為什么賣的貴?因為我們使用了非常好的原料 , 可能我們整個雪糕是一滴水沒有加的 , 用的都是動物奶油 , 而且我們用了很多新鮮的水果 。
確實我們理解你這個高價雪糕一定成本是很高的 , 可問題是很多業內人士都指出了 , 你這個成本再高 , 你一根雪糕而已 , 你能有幾塊錢?你賣二三十塊錢、三五十塊錢的雪糕 , 你憑什么利潤翻了這么多?我們不得不說我們有些廠商是非常會做生意的 , 他們利用各種各樣的網絡平臺進行宣傳 , 他們找各種各樣的網紅達人進行帶貨 。
而且很多人有這樣一個想法 , 那就是我們的消費者數量足夠多 , 我們有著14億人口 , 網民超過10個億 , 大概有五六個億的人是習慣于在網上購物的 , 所以各種新品牌剛剛推出來之后有相當一大批人是愿意嘗鮮的 , 哪怕我花了幾十塊錢買回來之后感覺沒有想象中的那么好 , 我感覺花這個錢不值 , 以后我不再復購了 。 但是由于消費者基數足夠大 , 所以哪怕他雪糕不是很好吃 , 不是物有所值 , 咱不都甭說物超所值了 , 還是有大量的消費者愿意去嘗鮮 。
這使得很多廠商不斷的推出很多高價雪糕 , 說實話很多雪糕經銷者都說他們自己也清楚什么樣的雪糕好賣 , 還是那樣價廉物美的 , 兩三塊錢一根的 , 消費者可以長期消費的這樣的雪糕 。 他們能夠走量 , 他們能夠賺到錢 , 你動輒十幾塊錢、幾十塊錢的雪糕是不排除有相當一部分嘗鮮的消費者 , 但是時間長了復購率是很低的 。 而且一旦消費者對整個雪糕產業產生了質疑 , 那么大家也不敢去嘗鮮了 , 大家覺得我去嘗鮮我就是冤大頭了 , 是不是敢去買雪糕的人就越來越少了?
長此以往下去 , 說實話雪糕經銷者受損失才是最大的 , 因為他們可能進了很多雪糕而根本就賣不掉 。 在過往幾十年的歲月中 , 雪糕都是一種平民食品 , 在炎熱的夏季它能夠帶給我們一絲清涼 , 帶給我們一絲甜蜜 , 讓普通消費者都能通過雪糕而感受到夏天的一絲涼意 。 我們真是不希望這樣的平民食品在很多別有心機的廠家運作之下變成貴族食品 , 而最終我們想買一根便宜的雪糕都買不到了 。
【雪糕|“雪糕刺客”頻頻被爆出,平價雪糕都哪去了?你還敢買雪糕嗎?】
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