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老干媽|老干媽為啥沒那么香了?兒子偷工減料,省下一半成本卻使口碑大跌( 三 )


這一路走來 , 陶華碧一步一個腳印 , 從當初那個大字不識幾個、生活艱苦的農村婦女 , 變成了后來身價近百億的富豪級女性 , 成為了無數有志青年的榜樣 。

可誰又能想到 , 打拼了半輩子的陶華碧年歲漸高 , 剛想把企業交給兩個兒子管理 , 自己好享受一下晚年的清福時 , 兒子們卻偏偏“作怪” , 讓大家吃了很多年的老干媽變味 , 瞬間給整個公司帶來了危機 。
自2019年起 , 陶華碧漸漸退居二線 , 把公司交給兩個兒子打理 。 可兒子們一上手 , 就自作聰明 , 換掉了老干媽制作所用的辣椒 , 從而味道發生了改變 , 引來了廣大消費者的差評 。
從創業起 , 陶華碧制作的辣椒醬 , 就一直是用的貴州當地生產的特色辣椒 , 這種辣椒價格偏貴 , 12元一斤 , 但貴有貴的道理 , 其味道香辣可口 , 十分特別 。 兒子們掌權后 , 了解到河南辣椒與自家用的辣椒差不了太多 , 可價格卻足足便宜了一半 。

想到將原料換成河南辣椒 , 不僅可以節省很多生產成本 , 而且將來企業利潤增長還可以進一步得到母親的肯定 。 一番思慮之下 , 陶華碧的兒子便私自做主 , 大量采購河南辣椒作為老干媽的制作原料 , 并且暫時停止了貴州辣椒的采購 。
很快 , 使用河南辣椒生產的老干媽制作完成 , 并且經陶華碧兒子的簽字大批上市 , 就在其兒子沾沾自喜 , 坐等憑空省下以往一半的辣椒成本時 , 上市后的這批老干媽卻讓無數消費者大失所望 。
眾所周知 , 辣椒最大的特點在于其火爆而刺激的辣味 , 河南辣椒和貴州辣椒雖然都具備這種基本要素 , 但因為兩個品種分別生長于自然環境差別極大的南北兩城 , 所以在很多方面還是存在明顯差異的 。

同時 , 每一種辣椒都有其自身特點 , 有的辣椒適合做辣醬、有的卻更適合做成辣椒粉 , 并非所有事物都可以同日而語 。
再加上陶華碧從最開始 , 采用的就是貴州辣椒 , 很多消費者早已將這個味道刻在了自己的味蕾上 , 但凡發生一丁點兒變化 , 很多顧客都可以一下子辨別出來 。 所以當這一批用河南辣椒制作的老干媽上市后 , 很多并不知情的消費者買回家吃過 , 才發現老干媽竟然“變味”了 。
這對于很多人而言 , 不只是一種味道上的單純突變 , 更多的是破壞了自己多年來對于老干媽的深厚情感 。 于是 , 很多人在網絡上發聲 , 闡明自己買回家的老干媽再也不是當年那個味道 。

很快 , 原本熱銷于海內外的老干媽 , 因為“變味”事件 , 成為了很多老顧客所抵制的產品 。 甚至有網友評論 , 老干媽多年來都是熟悉的味道 , 現在突然變味 , 莫不是忘卻初心、偷工減料來糊弄廣大消費者 。
無奈逼得母親重出江湖
老干媽的變味風波 , 值得其銷售數量直線下降 , 更加可怕的是 , 長此以往 , 帶來的除去大批的消費者和財富 , 更重要的是陶華碧多年來辛辛苦苦 , 才做起來的老干媽這個活字招牌 。
任何一家企業 , 如果在大眾之間失去了信任 , 那么其多年來好不容易拿下的市場份額也將付之一炬 , 嚴重的還會造成公司的破產倒閉 。

看著不省心的兒子闖下的大禍 , 陶華碧不惜痛斥其恨鐵不成鋼 。 可不管兒子多敗家 , 終究是自己的親身骨肉 , 作為母親 , 又怎么可能袖手旁觀呢 。
陶華碧在仔細調查清楚事件的緣由之后 , 首先發布聲明向多年來信任自己的消費者真誠道歉 , 隨后又通知相關部門 , 盡一切努力將這一批“變味”了的老干媽全部收回 , 并且對相關消費者做出賠償 。

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