文章圖片
文章圖片
舌尖上中國美食 ， 東北人最愛吃 ， 你不能不知道
之前去東北旅游 ， 我就深深的愛上了東北 。 吸引我的不僅僅是東北人的豪邁闊氣 ， 所以在從東北回來之后 ， 我的身上就多了10斤肉這收獲還是不小的吧 ， 接下來就讓我帶你們去看一下 ， 東北的美食到底有哪些 ， 作為一個資深的吃貨 ， 顯而易見的就是這些美食的誘惑 ， 我實在是抵擋不住 。 相信你也很難抵擋住他的美味 。 接下來就讓我們去看看到底有什么樣的美食吸引著我們吧 。
東北的特色我們都知道 ， 大鍋燉鐵鍋燉 ， 無非就是一個盾子 ， 但是大體上的精髓 ， 可是似乎一悶 ， 這是東北舌尖上的美食 ， 里面的大卷子 ， 就是一道硬菜 ， 別看他就像饅頭一樣 ， 但是他吃起來的口感 ， 就是那種發酵的面食做出來的 。 胡蘿卜玉米排骨 ， 豆角被燉的軟爛 ， 一定要先吃豆角 ， 不然 ， 在這種高溫的燜煮下豆角就會變得不脆爽 。 愛吃土豆的你一定不會放過這道美食的里面的湯汁非常濃郁 ， 蘸上大卷子吃 ， 是再好不過的了 。 老板也太良心了吧 ， 一口一個大卷子有沒有被驚艷到？
夏天來了 ， 小啤酒小燒烤安排起來和朋友們一起坐在外面的涼亭下 ， 吃著愛吃的燒烤 ， 東北的一道特色美食除了烤肉之外還就是烤生蠔了 ， 這是最具中國風的一道美食 ， 今天的生蠔肥美多汁 ， 在上面加入蒜蓉醬和蒜汁 ， 紅小米辣和綠小米辣的點綴下 ， 女人吃了就會美容 ， 男人吃了就加油 。 快點約上你的好友 ， 去東北品嘗一下這特色的烤生蠔吧 ， 相信一次吃過后你一定會想著吃第二次 ， 因為他吃起來的口感簡直美不勝收 ， 一口一個簡直不要太過癮 。
烤冷面是現在很多小孩最愛吃的一道食物了 ， 烤冷面的面皮在東北和其他地方都不一樣 ， 它是一根根的涼面絲拼接成一張餅 ， 然后在上面刷上燒烤醬 ， 放入洋蔥粒和香菜絲 ， 這可是烤冷面的靈魂哦 ， 在餅皮下面 ， 呲上醋 ， 呲啦作響 ， 撒上一把白糖 ， 在老板嫻熟的鏟子下 ， 咯吱咯吱的切開 。 那一刻 ， 我們甚至忍不住想要伸手直接拿一塊放入嘴中 。 加上雞柳和烤腸 ， 那口感絕了 ， 又是吃了豪華版的烤冷面的孩子了 。 【烤冷面|舌尖上中國美食，東北人最愛吃，你不能不知道】
香腸是過年的時候家家戶戶必備的一道美食 ， 家長們在這個時候都會灌上一點香腸 ， 以備冬天的糧食 。 先來看這一道菜 ， 這是家宴上 ， 每年過年必上的一道菜 ， 紅腸被切的很薄 ， 上面撒上一點點蒜片 ， 家人們坐在一起大圓桌上 ， 每個人夾起一片香腸 ， 放入嘴中 ， 再配上一片小蒜片 。 回憶起年少的時候 ， 是否也輕狂過？現在在外打拼 ， 這種感覺很難追憶 。 這種口感和味道是海參鮑魚不可比擬的 ， 就像是又回到了小時候和孩子們一起上樹跳墻的那個年代 。
猜你喜歡
- 烤串|作為素餌之王的玉米，用生的好還是用熟的好？現在知道還不晚
- 烤鴨|勁酒果真不是“白酒”？那它是什么酒？為什么喝勁酒的人越來越少？
- 黃瓜|口味咸香面餅酥軟，雞肉核桃披薩，燒烤醬底的獨特披薩
- 烤串|羊肉湯老奶奶的一家，你不知道其背后的故事
- 面粉|不加面粉也酥脆，土豆餅新吃法，不用烤箱，香酥掉渣，太香了
- 青海|舌尖上的美食，這些兒不要錯過，好吃到流淚（一）
- 燒烤|黑龍江老一輩最愛吃的6大“下酒菜”，鮮香濃厚，你吃過幾樣？
- 燒烤|吃燒烤時，這3種肉大膽點安心吃，燒烤店絕對不造假，內行人必點
- 泡椒|街邊烤鴨二十幾元一只，合理嗎？
- 甲魚|東北冷面江湖，誰才是真正的霸主？