娃娃菜|三伏天，最該給家人喝“這湯”，低脂低卡，湯鮮味美，還花錢不多平菇|三伏天

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【娃娃菜|三伏天，最該給家人喝“這湯”，低脂低卡，湯鮮味美，還花錢不多】八月到了，三伏天還沒有過去，每年的三伏天都是很難熬的日子，氣溫出現(xiàn)直線上升的趨勢(shì) ，讓人熱得不舒服，心情特別煩悶，汗液帶走身體的水分，也導(dǎo)致營養(yǎng)的流失，讓人整天都沒有精神，更別提減肥了。夏季是穿衣露肉的時(shí)候，短裙短袖是女孩子的標(biāo)配，想要小肚子不鼓，一定要選擇適合自己的飲食，不要頓頓吃燒烤和點(diǎn)外賣，不妨試試這款減脂湯——娃娃菜平菇煎蛋湯，這湯選用新鮮的平菇，搭配煎熟的雞蛋和娃娃菜，湯汁鮮美，營養(yǎng)又好喝，我家兒子超級(jí)愛喝。天氣越來越熱，不僅僅要注意防暑降溫，可以給家人試試這款素湯，很受家里人的歡迎。天熱了，最該給家人喝“這湯” ，低脂低卡，湯鮮味美，還花錢不多。

【娃娃菜平菇煎蛋湯的具體做法】
選購一些食材：選購幾個(gè)土雞蛋，挑選新鮮的平菇（平菇是一種特別鮮美的菌菇，平菇不僅僅可以炒著吃，南方人用來煮湯，湯汁會(huì)非常鮮美），挑選150克娃娃菜（娃娃菜是白菜的品種之一，口感十分清甜，適合涼拌，素炒或煮湯），少許橄欖油，香油少許，一丟丟食鹽，半勺胡椒粉，雞精半勺，清水幾大碗，其他。
正確烹飪順序：
第一步：選購好娃娃菜，雞蛋和平菇，先把娃娃菜的根部切掉，娃娃菜葉子清洗干凈，或者用鹽水泡一會(huì)兒，將娃娃菜切成若干小塊，控干掉表面的水分。
第二步：平菇切掉根部，用手撕成若干小朵，平菇本身非常鮮美，也可以用鹽水泡一泡，記得瀝干掉水分。第三步：將一些香蔥切成細(xì)段，鍋底調(diào)入少許油，土雞蛋打在鍋中，中小火煎一會(huì)兒，兩面都煎至定型，分成若干小塊，盛出備用。

第四步：鍋底留少許橄欖油，加上蔥白煸炒一會(huì)兒，倒入一些平菇炒至變軟，加上幾大碗開水，大火煮至沸騰。
第五步：放入煎好的雞蛋塊，繼續(xù)煮2分鐘左右，放入一些娃娃菜，等待娃娃菜煮至變軟。
第六步：依次加上食鹽少許，雞精半勺，一丟丟胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮一會(huì)兒，出鍋，這款娃娃菜平菇煎蛋湯就制作完成了，湯汁十分好喝，非常適合減脂的小伙伴，不懂吃太虧了。
娃娃菜平菇煎蛋湯是特別鮮美的素湯，成本不足4塊錢，做法十分簡(jiǎn)單，湯汁非常甜美，好喝又解膩，幫助刮油清腸，控制脂肪和熱量的攝入，夏季減脂別錯(cuò)過喝它。
娃娃菜有很多吃法，搭配煎蛋和平菇是絕配，湯汁特別好喝，你們學(xué)會(huì)這款娃娃菜平菇煎蛋湯的制作技巧嗎？（所有圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

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娃娃菜|三伏天，最該給家人喝“這湯”，低脂低卡，湯鮮味美，還花錢不多

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