文章圖片
文章圖片
文章圖片
如果說童年的歲月里 ， 對未來最大的期待 ， 大概就是去看一次海 ， 雖然已經記不得當時為什么想去看海 ， 但依舊在途經青島的時候留了下來 。 只是此時已經缺乏看海的熱情 ， 只想漫步在青島的街頭 ， 走到哪家啤酒館門口 ， 來上一大杯啤酒 ， 配上夜晚的海風 ， 真的是別有意趣 。 除了啤酒之外 ， 青島還有哪些好吃的呢？
青島脂渣：
一直以為脂渣是熬制豬油剩下的 ， 后來才發現并不是 。 青島脂渣是經過腌制后的豬肉炸制而成 ， 選取的豬肉也是肥瘦均勻 ， 而不是像熬豬油一樣用的全是偏肥的豬肉 。 豬肉經過腌漬后有一定的底味 ， 高溫油炸帶走了豬肉大量的水分 ， 卻留下焦脆的口感 。 脂渣的吃法也有很多 ， 可以直接空口吃 ， 也可以用來制作菜肴 ， 來青島旅游買上幾包 ， 保證你在回程的路上都不無聊 。
青島大包：
沒有一個人可以拒絕包子的誘惑 ， 如果你不信 ， 那很有可能是因為你還沒有吃到讓你心動的包子 。 青島大包的整體口味很有青島特色 ， 以鮮為主 ， 吃起來鮮嫩多汁 ， 皮薄餡大 。 包子的餡料方面更是種類繁多 ， 類型豐富 ， 推薦吃海菜餡的 ， 頗具青島風味 ， 是走出青島后很難吃到的美味 。
流亭豬蹄：
單單為了流亭豬腳來一趟青島 ， 到底值不值？要是對于豬蹄愛好者而言 ， 我覺得是值的 。 畢竟流亭豬蹄確實在口味上已經征服了我 。 油潤有光澤的豬蹄熟度剛好 ， 既沒有過度軟爛也不缺乏口感 ， 味道上更是咸鮮適中 ， 肉香濃郁 。 一旦吃過就會對它印象深刻 ， 看來“天下第一”的美譽并非只是虛張聲勢 ， 而是有真東西在里邊的 。
海菜涼粉：
海菜涼粉的味道 ， 大概就是青島人心里最接近家的味道 。 各家的口味不同 ， 拌出來的滋味也不同 ， 至于放什么不放什么 ， 都是可以自由把握的 。 光可以隨意搭配這一點 ， 就奠定了海菜涼粉的地位 ， 畢竟不管你怎么擺弄 ， 海菜涼粉都能用它的包容性 ， 讓你吃到獨特的味道 。
辣炒蛤蜊：
如果你還沒有感受過辣炒蛤蜊的快樂 ， 那來青島就是一個不錯的選擇 。 在青島蛤蜊又叫嘎啦到青島要是不能吃嘎啦 ， 哈啤酒 ， 洗海澡 ， 那這場旅行注定是不完整的 。 青島的嘎啦肉質肥厚 ， 用來辣炒滋味更是迷人 ， 叫上幾個朋友先去洗個海澡 ， 隨后找一個大排檔 ， 來上一盆辣炒嘎啦 ， 吹著咸咸的海風 ， 聊聊人生 ， 談談夢想 ， 哪怕只是一起吹吹牛 ， 等到將來回想起來 ， 都是值得銘記的幸福時刻 。
【青島市|來青島旅游必吃的5大美食，有你吃過的嗎？】青島的美食還有很多 ， 關于海鮮那就更是數不勝數了 ， 如果大家到青島來 ， 吃完海鮮的同時別忘了看看這些美食 ， 畢竟關于青島 ， 值得品味的味道還有很多 。
猜你喜歡
- 玉米|三伏天，看到這3種菜別放過，買上50斤凍起來，營養好吃，還省錢
- 雞蛋湯|原汁原味的海中雞蛋湯面，味道鮮極了，清早的來碗面也是不錯的
- 豆腐|黑龍江一家五口來云南玩，點了6菜1湯花了148元，這價格貴嗎？
- 五花肉|拉面這樣來做，湯頭濃郁鮮美面條有嚼勁，日本經典拉面做法
- 小龍蝦|全國哪的小龍蝦最好吃？經過評選，這4個地方比較出名，快來看看
- 羊肉|古稱“漢東之國”，這里的美食太值得品嘗了！還不快來看！
- 聊城|美食去哪找？跟我一起來江漢路的街頭慢慢找
- 滄州|河北滄州重口味美食，一般人吃不來，一旦吃出味就停不下了
- 商丘|河南商丘，這么多美食，快來看看
- 忻州|來到忻州古城，逛街吃美食，山西的面食花樣好多啊