【 脆爽|飯店的酸辣土豆絲為什么脆爽好吃？把步驟都告訴你，開胃下飯】土豆絲最好吃的做法，我家一周吃好幾次，一盤不夠吃簡單又家常，今天呢，就分享一道好吃的酸辣土豆絲的做法，下酒又下飯我們一起看看吧。




首先我們準備的材料有一個大大胖胖的土豆。準備上一點紅尖椒和小米椒，還有大蒜。
















土豆清洗干凈去皮，切片，然后切成土豆絲，將來的土豆絲放在一盆清水中。以免其快速氧化。
再切上一些紅尖椒絲，與土豆絲放在一起，清洗干凈。這時候放入一些白醋，吃起來口感更脆爽。




我們再切上一些小米椒，再切上一些蒜片兒。












起鍋熱油，油熱之后放入小米椒和蒜片，放入土豆絲，煸炒幾下。放入一勺生抽，放入一小勺食用鹽，放入一小勺白糖。再放入一些雞精，攪拌均勻，就可以出鍋成盤了




這一道好吃的酸辣土豆絲就大功告成了，做法簡單味道棒，大家不妨試著做一下吧，喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。

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