12月31日，中華米粉美食街在南昌市西湖區(qū)綠地井象街區(qū)舉行盛大開街典禮。江西省政府副省長胡強出席開街儀式并宣布開街。省商務廳黨組書記、廳長謝一平，南昌市政府市長萬廣明分別致辭，南昌市委常委、副市長肖云主持開街儀式。




謝一平在致辭中指出，打造中華米粉美食街是貫徹落實省十五次黨代會“打造贛菜品牌”工作部署的務實舉措，是做大做強江西米粉產(chǎn)業(yè)的重要行動，也是營造新型消費場景、助推南昌打造全國消費中心城市的有益嘗試。他表示，小米粉大產(chǎn)業(yè)，江西是米粉生產(chǎn)、消費大省，年產(chǎn)米粉140萬噸，暢銷國內(nèi)外，口味豐富、老少咸宜，全省米粉餐飲門店超過3.5萬家。




謝一平強調(diào)，省委、省政府高度重視米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，易煉紅書記、葉建春代省長多次作出批示指示，近期省政府還專門出臺了《關于進一步提升江西米粉附加值和競爭力的實施意見》，省商務廳認真貫徹省委、省政府決策部署，多措并舉推動米粉產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，特別是今年6月成功舉辦了首屆中國米粉節(jié)，在省內(nèi)外引起了廣泛關注和極大反響，唱響了“天下米粉看江西”品牌。為擴大米粉消費，進一步做大做強江西米粉產(chǎn)業(yè)，省商務廳會同南昌市政府在西湖區(qū)綠地井象街區(qū)，規(guī)劃建設了中華米粉美食街，旨在打造薈聚各類米粉美食、傳承米粉文化、充滿煙火氣的特色美食新地標。
謝一平表示，省商務廳將深入貫徹落實好省第十五次黨代會精神，持續(xù)打造合作平臺，高水平舉辦中國米粉節(jié)，高質(zhì)量提升中華米粉美食街，促進行業(yè)交流合作。持續(xù)壯大市場主體，培育一批米粉龍頭企業(yè)，讓江西米粉市場更大、銷路更廣。持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推動米粉產(chǎn)業(yè)與生產(chǎn)加工、包裝儲存、物流運輸、文化創(chuàng)意、餐飲消費等聯(lián)動發(fā)展，推動米粉行業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。持續(xù)提升江西米粉品牌價值，大力宣傳推廣江西米粉，挖掘傳播文化內(nèi)涵，讓“天下米粉看江西”品牌更響亮、內(nèi)涵更豐富。
開幕式后，胡強一行現(xiàn)場察看中華米粉美食街街區(qū)建設、氛圍營造、商鋪營業(yè)及米粉博物館打造等情況，充分肯定了中華米粉美食街對唱響江西米粉品牌，做大做強江西米粉產(chǎn)業(yè)，助力南昌打造全國消費中心城市的重要意義。
省政府副秘書長宋雷鳴，省審計廳廳長辜華榮，省商務廳副廳長饒芝新，南昌市西湖區(qū)委書記黃小燕，綠地集團副總裁、江西區(qū)域管理總部總經(jīng)理任虎，省餐飲烹飪、米粉等行業(yè)協(xié)會及街區(qū)商戶代表等出席開街典禮。
中華米粉美食街位于南昌市西湖區(qū)綠地象南中心，以“一碗拌粉慰籍千古鄉(xiāng)愁”為主題，融合“鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)味”，結合米粉店鋪、米粉品牌、制作體驗、文化展陳于一體，致力于打造匯聚贛鄱各類米粉品類和全國知名米粉品牌的網(wǎng)紅打卡地、高品質(zhì)美食街區(qū)。目前，周真真、煌家徐媽、上饒饒滋匯、撫州麻姑米粉、宜春春絲米粉、贛州安遠三鮮粉、萍鄉(xiāng)搓菜炒粉、重慶酸辣粉、湖南米粉等省內(nèi)外特色米粉均已進駐，消費者可以一街“吃遍天下粉”。元旦期間，中華米粉美食街還將配套舉辦“井象有粉”“井象有舞”“井象有美”“井象有寶”等10余項主題活動，并同步派發(fā)50萬元消費券，給市民帶來形態(tài)多樣、內(nèi)容豐富的各類特色服務體驗。（江西省商務廳供圖）
【 南昌市|中華米粉美食街在南昌市西湖區(qū)綠地井象街區(qū)盛大開街】