砂糖桔|這才是紫菜蛋花湯的正確做法，湯鮮味美好喝有訣竅，2分鐘就學會水果|褚橙|橘子

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1、紫菜蛋花湯屬于一款速食湯，是傳統餐后湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高

2、今天劉嫂就來分享一下“紫菜蛋花湯”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
【砂糖桔|這才是紫菜蛋花湯的正確做法，湯鮮味美好喝有訣竅，2分鐘就學會】
3、下面開始介紹所需要的食材：
紫菜、小蔥、香菜、雞蛋、淀粉、食鹽、味精、香油

4、準備一個大碗，把紫菜掰碎放入碗中，再放入溫水泡一下，順便洗去紫菜外表的灰塵，稍微泡兩分鐘。再把小蔥切成蔥花，香菜切成末。碗中打入兩個雞蛋，攪散備用

5、小碗中放入一勺玉米淀粉，再放入適量的清水，攪拌均勻備用。再把泡好的紫菜過濾出來，放入另外一個碗中，再放入一把蝦皮，切好的小蔥和香菜。鍋中燒上開水，加入少許食鹽，再放少許水淀粉勾薄芡

6、再把蛋液慢慢的倒入鍋中，先不要動它稍微定型一下，再輕輕的攪動，然后把湯汁一起倒入大碗中，再加入少許香油，營養美味的紫菜蛋花湯就做好了
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