新年第一天，第一頓吃的火鍋，飯后小甜品選擇藍(lán)莓山藥，非常簡單，家人愛吃
By 楊兒Monica
用料

• 山藥 4根
• 藍(lán)莓醬 2勺
• 溫開水 50克
• 煉乳 1勺
• 白糖 25克
• 牛奶 50毫升

做法步驟



1、鐵桿山藥洗凈去皮




2、切成小塊備用




3、山藥塊放到容器中，上鍋蒸




4、蒸25分鐘左右，筷子能插透蒸熟即可




5、放入25克糖，不喜歡太甜的少放




6、倒入50毫升牛奶




7、加入一勺煉乳




8、用木鏟搗碎成泥




9、山藥泥弄好啦，很香甜




10、放入盤子中




11、用叉子的背面塑形




12、做成小山的形狀




13、用干凈的碗放入兩勺藍(lán)莓醬




14、加入50克的溫水
【 山藥泥|藍(lán)莓山藥】



15、用勺子攪拌均勻




16、將藍(lán)莓醬倒入塑好形狀的山藥泥上




17、非常簡單好吃的飯后甜點(diǎn)，和餐廳的味道相比起來也不錯(cuò)哦
小貼士1??藍(lán)莓醬中可以放入一勺蜂蜜，更香甜，考慮到我家寶寶比較小不適合吃蜂蜜就沒放，可以根據(jù)個(gè)人喜好添加2??山藥泥弄好以后也可以放到裱花袋中選擇裱花器塑形，根據(jù)喜好作出不同形狀3??對(duì)山藥過敏的一定要帶個(gè)手套去皮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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