胡蘿卜炒山藥|木耳胡蘿卜炒山藥
今天分享一道好吃的素菜，三樣食材搭配，營養(yǎng)豐富，做法也簡單，炒好后清脆面糯，老少皆宜！
By WFMM牛媽美食【豆果美食官方認證達人】
用料
- 泡發(fā)木耳 100克
- 胡蘿卜 1根
- 山藥 1段
- 蔥花 5克
- 鹽 2克
- 六月鮮醬油 15克
1、準備好食材
2、泡發(fā)好的木耳焯水。
3、胡蘿卜洗凈切薄片。
4、山藥去皮后切薄片。
5、熱鍋倒油，放入蔥花爆香。在把山藥片放入。
【 胡蘿卜炒山藥|木耳胡蘿卜炒山藥】
6、加入胡蘿卜。
7、木耳加入，加2克鹽，15克六月鮮醬油，大火爆炒一下。
8、防止糊鍋，加一大勺清水。
9、炒熟食材，收汁即可。特別好吃的一道素菜，營養(yǎng)美味。
10、山藥面糯，木耳脆口，胡蘿卜清甜，搭配一起老少皆宜！
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