好吃|第一次嘗試咖喱河粉湯,沒想到這么好吃

咖喱腦袋必須給我沖,本來想做炒河粉的,但是懶驅使我把他煮成湯了,沒想到意外開發了新菜品,果然咖喱和什么都是百搭
By 張先生吃飯啦
用料
- 咖喱 2塊
- 河粉 500g
- 土豆 1個
- 青菜 1把

1、土豆洗凈去皮然后切成小丁,我放的都是家里僅剩的一點菜,大家可以隨意搭配素菜

2、鍋內燒開水然后丟土豆進去煮(這個時候的水就直接煮成湯了,要注意控住水的量,我是直接用的石鍋拌飯的那種鍋)

【 好吃|第一次嘗試咖喱河粉湯,沒想到這么好吃】3、另起一個鍋煮一點開水,然后把河粉丟進去燙十秒鐘(如果家里只有一個鍋的可以煮完河粉然后撈出來泡在涼水里,這樣子也不會坨)

4、土豆煮到拿筷子一戳就碎的時候丟兩個咖喱塊進去

5、然后丟一把青菜煮熟,最后再放我們的河粉,最后嘗一下味道,覺得淡的可以再加點咖喱或者鹽,然后就可以開吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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