超級開胃的蒜蓉粉絲蒸扇貝，簡單易學，學會了隨時想吃就可以自己做啦！
By 伊呀-
用料

• 扇貝 6個
• 龍口粉絲 1小把
• 大蒜 3瓣
• 味極鮮生抽 1勺

做法步驟

1、1??扇貝開殼，去掉內臟，用清水清洗干凈，無泥沙，粉絲用溫水泡軟 2??切蒜蓉，熱鍋冷油放入蒜蓉煸香 ，加入蒸魚鼓油和蠔油調味，盛出備用。


2、3??扇貝放上粉絲


3、再倒入炒好的蒜蓉醬


4、然后放入蒸烤箱蒸十五分鐘即可


5、叮～完成啦，出鍋后撒入蔥花，淋入熱油即可開吃啦～
扇貝的營養功效干貝性平，味甘、咸，具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效。
1.降血壓降膽固醇
干貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽干口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等癥，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。
2.軟化血管
干貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。
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