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老伙計們 ， 你們對冰糖葫蘆的印象是不是還停留在山楂 ， 草莓 ， 桔子這些 ， 不是我夸下海口啊 ， 這些水果冰糖葫蘆在東北連入門級別都算不上啊 ， 在萬物皆可冰糖葫蘆的東北 ， 糖葫蘆制作水平絕對算得上是天花板的存在 ， 他認第二沒人敢認第一 ， 你別不服氣 ， 往下看看 。

先來個大合照 ， 東北隨便地攤上的糖葫蘆 ， 山楂味的只能淪為背景墻 ， 用來襯托其它糖葫蘆中的大佬 ， 像是黃瓜糖葫蘆 ， 茄子糖葫蘆 ， 辣椒青椒糖葫蘆 ， 這些在外地人看來已經(jīng)是很震撼的糖葫蘆 ， 在大東北勉強算是入門級別吧 。

西蘭花 ， 方便面加小米辣 ， 味道有點上頭 ， 雞爪子和鹵豬蹄是肉食者看一眼就想嘗試的品種 ， 但裹在外面的是扎扎實實一層糖啊 ， 但這些只算是中等級別的糖葫蘆吧 。

真正的大佬 ， 是讓你肉眼都無法分辨是什么的糖葫蘆 ， 比如這條看著像魚 ， 卻又不知道是什么魚的糖葫蘆 ， 該怎么起名？外地人看了就滿臉無奈 ， 更是無從下嘴 ， 到底要從哪里咬下去的第一口啊？而且這個魚？是怎么做的？是蒸熟的還是？面對這些造型怪異的糖葫蘆 ， 滿腦子都是問好 ， 每嘗試一種都像是在開盲盒一樣 。

真誠求教 ， 這種看都看不明白的糖葫蘆該怎么吃？糖葫蘆也算是東北一大特色了 ， 那些專程來東北玩的游客 ， 我覺得肯定得嘗試 ， 因為這種糖葫蘆真就是除了東北我都沒見到過 ， 要是小攤下面有附帶如何食用的說明手冊那就貼心多了 。

像上面一整只豬蹄的糖葫蘆 ， 看著顏值還是很高的 ， 一眼也能分辨出來 ， 這個黃瓜頭上插著一個山楂 ， 造型就略顯得奇葩啦 ， 還有下面的五花肉 ， 我覺得五花肉是綜合性價比最高的 ， 如果是愛吃糖的人群 ， 面對被冰糖包裹著的糖葫蘆 ， 肯定毫不猶豫買買買 。

重要的是 ， 五花肉切成的大小正好是一口能吃下去的 ， 你說糖黃瓜 ， 糖其它水果我都還能理解 ， 正當我在心里默默稱贊東北糖葫蘆永遠的神的時候 ， 來個冰糖凍梨讓我大開眼界 ， 吃過凍梨的吃貨們知道 ， 凍梨里面可都是果汁 ， 你用力咬開 ， 那果汁四濺不亞于撒尿牛丸 。

偏偏又在外面用冰糖給裹住定了型 ， 沒見過世面的我是真的好多問好咯 ， 但接下里的冰糖生姜片 ， 冰糖洋蔥 ， 大蔥還有生的大白菜 ， 我除了在心里狠狠地贊上幾句 ， 還能說啥 ， 對于各種造型獨特 ， 選材逆天的東北冰糖葫蘆 ， 喜歡和拒絕的人群2極分化 ， 一部分吃貨覺得造型獨樹一幟獨具東北特色 ， 而保守務(wù)實派覺得 ， 好看不好吃 ， 到底是要怎么下嘴？那賣不出去去的？就浪費了嗎？

在我詢問了身邊幾個東北老伙計之后 ， 他們的回答是 ， 很多攤上這些造型奇特的有部分是只供展示不做銷售的 ， 所以真正買回去吃的還是比較傳統(tǒng)的蔬果 ， 好吧 ， 這也算是給我們解惑了 ， 當然類似豬蹄五花肉這種 ， 吃貨們肯定的呼聲還是很高的 ， 東北冰糖葫蘆 ， 即是天花板的存在 ， 也是最具爭議的糖葫蘆 ， 話題回到上面 ， 你愿意去嘗試那條魚嗎？

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