元宵節(jié)
冬奧冰雪運動熱潮中
正月十五元宵預(yù)售已啟動啦




在西城老字號
大廚們的創(chuàng)新和匠心調(diào)制下
虎年元宵別具新風(fēng)味
既有冰雪熊貓?zhí)刂瓢鏈珗A
水果限量版元宵、“五彩”湯圓
還有石磨碾餡、手工搖
現(xiàn)制現(xiàn)售的精功細(xì)作
從正月初十開始
【 限量版|虎年京城老字號元宵啟動預(yù)售！特制冰雪熊貓版湯圓來啦】老字號門店師傅們早晨5點左右上崗搖元宵
對接消費需求保障線上線下供應(yīng)
快來品嘗吧
聚德華天旗下護(hù)國寺小吃起源店，除了巧克力、黑芝麻、山楂、五仁等傳統(tǒng)口味的元宵，今年在鮮榴蓮打餡的基礎(chǔ)上推出流心榴蓮餡元宵，滿足消費者嘗鮮需求。
門店經(jīng)理王新梅說：
店里今年繼續(xù)堅持現(xiàn)搖現(xiàn)售，為了減少排隊時間，師傅們?nèi)鞊u制元宵，居民可通過電話提前預(yù)訂，線上購買也很方便。


元宵銷售從正月初十進(jìn)入銷售高峰，師傅們5點左右開始一直堅持搖到晚上，以保障供應(yīng)。


冬奧體育精神與冰雪元素為虎年元宵的創(chuàng)新注入了新意。老字號又一順以火龍果調(diào)色，制作出巧克力餡、玫瑰紅的限量版元宵，吸引年輕群體在傳統(tǒng)佳節(jié)以傳統(tǒng)美食表“心”意、送甜蜜。




在峨嵋酒家，面點大師們不但用蔬菜汁、水果汁調(diào)出了“五彩”湯圓，還運用冰雪元素，制造冰雪熊貓?zhí)刂瓢娴臏珗A。店內(nèi)湯圓以石磨碾餡為特點，還增加蛋黃流沙、糖醇花生等多種新風(fēng)味。


針對“北吃元宵南吃湯圓”的民俗與口味差異，有的老字號還推出了元宵、湯圓混搭禮盒，同時外賣包裝份量也有大有小，方便居民按需采購。
“鬧元宵，煮湯圓”
元宵佳節(jié)馬上就要到了
小伙伴們可以到西城老字號逛一逛
和親朋好友一起
來西城吃元宵享團(tuán)圓

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