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不知不覺馬上就快到元宵節了 ， 往年這個時候 ， 在美食圈里肯定會出現元宵吃什么的爭論話題 ， 又或者是南方吃湯圓還是吃元宵？更激烈的甚至會爭論到具體吃什么餡料的湯圓才是正宗 ， 但是今年的爭論熱點 ， 終于被取代了 。
恰逢冬奧盛會 ， 作為吉祥物的冰墩墩成了香餑餑 ， 不僅俘獲了海外運動員和網民的心 ， 有比賽完即將回程的運動員聲稱 ， 她的心都被冰墩墩留下了 ， 由于當下是春節假期工廠停工 ， 冰墩墩在我國本土也深受追捧 ， 一墩難求的局面讓大家迫不及待想要有一個冰墩墩 。
既然一墩難求 ， 那我們就自己制作冰墩墩吧 ， 事先聲明 ， 今天分享的冰墩墩是簡易版湯圓 ， 如果大家要求強烈 ， 我可以出一個面點大師的做法 。
事先你得先做好一鍋紫薯湯圓 ， 什么餡料的不要緊 。
主要食材：木薯粉、紫薯、白砂糖、純牛奶 ， 對沒看錯 ， 食材就是這么簡單 。
【具體做法】
1、先將紫薯去皮刮干凈 ， 切小塊后放鍋里蒸半小時以上 ， 基本蒸熟就行 。
2、找一個大碗 ， 把蒸熟的紫薯用勺子壓碎壓成泥備用 ， 我這里是直接用筷子攪成紫薯泥了 。
3、往碗里的紫薯泥上加入適量白砂糖和牛奶 ， 冷卻之后搓成小顆粒 ， 這是做成餡料的 ， 所以不用太大 。
4、開始揉面 ， 用糯米粉和木薯粉混合在一起 ， 加入開水 ， 注意開水是重點 ， 必須要加入開水 ， 否則沒有黏性搓不了了 。
5、把揉好的糯米面團分成若干小團子 ， 壓成餅狀大小能包住紫薯泥就可以 。 把紫薯泥包進去 ， 包裹起來揉圓 ， 搞定 。
6、提前燒開一鍋水 ， 放湯圓 ， 大火燒開 ， 直到把湯圓煮到都能飄起來的時候就大功告成了 。
簡單的紫薯湯圓就做成了 ， 那么你會問了 ， 這和冰墩墩有什么關聯？大家別急啊 ， 這才是第一個大步驟 ， 下一步就是教你怎么做冰墩墩啦 。
【p圖冰墩墩】
隨便找到一個能疊加照片圖層的修圖app 。 提前拍好你想要的湯圓造型 ， 這里推薦是近景特寫 ， 更能激起人的食欲 。
導入冰墩墩圖片（后面會給到大家） ， 放到你喜歡的湯圓位置上去 ， 所以要你提前拍多幾個湯圓的特寫 。
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